↑ クリオロ本店のカレー クリオロでひそかに人気のメニュー「具だくさんカレー」 本店のカフェと神戸クリオロカフェで出していますが、実はすごく人気なんです。 もともとクリオロのスタッフで集まる会で作っていたカレーを再現して…
今年のイースターは４月１６日 イエスキリストの復活を祝ったお祭り フランスではチョコレートが一番売れるんですよ。 それも卵だったり、動物だったりの形をしたかわいいチョコレートたちが！ お庭に卵のチョコレートを隠して子供た…
桜の季節ですね?。 クリオロにとって桜は切っても切り離せないもの まずクリオロの中目黒店は桜の名所にあります。 中目黒の駅前なので、目黒川の桜を見に行かれる方はぜひお立ち寄りください。 桜マカロン片手に川沿いを歩くってい…
クリオロでは、パティシエ、ヴァンドゥーズ（販売スタッフ）、事務社員を募集中！！ まずはパティシエの仕事についてご紹介 ２０１６年５月に移転した本店にあるラボ（製造場所）は、新設で気持ちのいい職場です。 毎朝みんなでその日…
あっという間に３月１０日。 もうすぐホワイトデーですね。ホワイトデーもクリオロではチョコレート、焼き菓子、マカロンなどいろいろご用意しております！！ ピンクの箱は楽天ショップ限定の「メルシーセット」 赤い箱は、「パレット…
1月後半から2月にかけて、 様々なデパートでバレンタイン催事がスタート！ 日本中に、一年で一番チョコレートがあふれる季節。 クリオロは下記のお店に出展中ですので、 お近くにお越しの際は、ぜひお立ち寄りください。 1/20…
いよいよ２０１７年ですね。 ２０１６年は大変お世話になりました。 クリオロにとって２０１６年は大きなイベントは、 なんといっても”引越し” 今はすっかり慣れましたが・・・こんな大きな引越しはもうしたくないなぁと思うほどす…
生まれ変わった 「ガレット・デ・ロワ」 明後日12月28日（水）から お渡し＆配送がスタート！ お電話で、ネットショップで ご予約承ります。 ザクッとした歯触りのパイに、 ラムの香りが香る アーモンドクリーム。 年に10…
ご無沙汰しております。総合店長の岡田愛です。 長い間ブログをお休みしておりました。すみません。 実は１１月にはシェフとニューヨークに行ってきました。ニューヨークってすごく刺激的な街ですね。 いっぱい刺激をもらって帰ってき…
じゅわっと染み出す チョコレート。 「ふわふわ」ではなく 「とろとろ」で これはもう パウンドケーキの概念を 超えちゃってます。 口に入れたら溶けて消える。 油分、 糖分、 粉類、 そしてチョコレート…