クリオロ麻布台ヒルズ店

チョコレートを
バリエーション豊富に

シェフが最も得意としているチョコレート。
パリ「サロン・デュ・ショコラ」内のC.C.Cでは、2019年に「世界のベスト・オブ・ ベスト ショコラティエ100」に選出され、2023年は金賞を受賞するなど、世界でも認められている“チョコレートの達人”サントスシェフが「もっとチョコレートを楽しんでいただきたい、チョコレートの魅力を再発見してもらいたい」という想いで作った“ディスカバリー・ショコラ”シリーズが登場。

サクサクのサブレになめらかなガナッシュをのせ、パリッとチョコレートでコーティングした「ディスカバリー・ショコラ」や、濃厚でしっとりとしたフィナンシェ・ショコラ、人気焼き菓子「ヨーヨーマカロン」、クッキーにチョコレートがけしたアイテムなど、サントスシェフならではの味わいをお楽しみいただけます。また、麻布台ヒルズ店限定のナッツをのせたチョコレートバーも。

麻布台ヒルズ店
限定ケーキ「シュシュ」

上記写真は、麻布台ヒルズ店限定のチョコレートケーキ「シュシュ」。サントスシェフならではの様々な食感を味わえるケーキで、3種類のお味をお楽しみいただけます。（写真手前から柚子の爽やかな香りとチョコレートの濃厚な甘みが融合した「シュシュ・柚子」、華やかなベリーの香りが楽しめる「シュシュ・フランボワーズ」、シェフが得意とするチョコレートとキャラメルの絶妙なマリアージュ「シュシュ・キャラメル」。）

季節ごとにソースが変わる
ソフトクリーム

クリオロ本店で人気だったソフトクリーム。残念ながら本店はカフェ閉店に伴い終了してしまいましたが、こちらの店舗で復活！レシピを見直し、さらに美味しくなって麻布台ヒルズ店限定で登場しています。口どけの良い「ミルキーソフトクリーム」と「ショコラソフトクリーム」をご用意し、フレーズ（苺）やショコラのソースをかけた「ソフトクリーム・パルフェ」をお楽しみいただけます。ソフトクリームと季節ごとに変わるソースを、お好みの組み合わせでお楽しみください。