絶妙な口どけと味わい。
サントスシェフのスペシャリテ

シェフは‟チョコレートの達人”

サントスシェフが最も得意とする分野、それはチョコレート。チョコレートメーカーで技術指導したり、パリのチョコレート品評会で金賞・アワードを受賞するなど、長年の経験とチョコレートへの想い入れが確かな美味しさを作り出します。
厳選した素材を贅沢に使い、素材の良さを最大限に引き出したお味はもちろん、シェフ考案の「サントス式乳化法」で作られたチョコレートは極上の口どけ。今までにない感動体験をお届けします。

滑らかな口どけが人気のボンボンショコラセットもおすすめです！

【口どけ】にこだわり抜いた濃厚チョコレートケーキ

パリ「サロン・デュ・ショコラ」C.C.C.金賞を受賞したサントスシェフの作るチョコレートケーキは食感も美味しさも絶妙。
また、テレビやドラマでも話題になったチョコレートケーキ「トレゾー」は、「宝物」という意味を持つシェフのスペシャリテ！しっとり、軽めの食感のビスキュイと濃厚なチョコレートクリームの【口どけ】に重きを置いた、クリオロでも人気の一品です。緻密に計算し尽くしたビスキュイの厚みとチョコレートクリームのバランスが絶妙！全てが一体となって溶けていくような滑らかな口どけをぜひお楽しみください。

「トレゾー」がシェフの宝物になった理由、それは…