洋菓子店クリオロで働く人たちを紹介するWebメディア
「クリオロのレシピ」

2021年のクリオロは…

2021年1月10日

2020年、世界中で様々な出来事が起こった年でした。 中目黒店の休業(現在は営業しています)、本店カフェの休業(しばらくは休業となります)、全国各地で行われる催事への出店がなくなってしまったり。先が見えない不安、緊張状態…

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クリオロのクリスマス

2020年12月30日

1年で1番忙しいクリスマス! ケーキ屋さんと言ったら、クリスマスケーキ! 今年のクリスマスケーキ店頭販売期間は12月22日~25日。クリオロでは、ご予約はお受けせず、「当日販売」のみというスタイルで販売を行なっています。…

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社員インタビュー Vol.8

2020年12月19日

クリオロの社員をご紹介! 今回は入社3ヶ月、中目黒店に勤務するMayuさんにインタビュー。アパレル販売から飲食業界へ転職した理由とは…。入社後のギャップなども聞いてみました! 〈Mayu〉 東京都出身。前職はアパレルショ…

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クリオロが目指す接客とは

2020年12月1日

クリオロが目指す接客とは お客様とクリオロを繋ぐ重要なポジションである販売職。たくさんあるパティスリーの中からクリオロを選んでくださったお客様に、最高のおもてなしとともに美味しいもので幸せな気分になっていただきたいという…

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社員インタビュー Vol.7

2020年11月17日

クリオロの社員をご紹介! 社員紹介第7回。 今年行われた、ヴァローナ ジャポン主催の「マンジャリ30周年 レシピ・コンテスト」で第3位に入賞したShinyaさん。コンテストへの参加、新商品の開発などについて聞きました。 …

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社員インタビュー Vol.6

2020年11月3日

クリオロの社員をご紹介! 社員紹介第6回。今回は製造部門 通称「ラボ」から、中途入社のパティシエールが登場。 プチガトーなどの生菓子製造部署“ポスト・アントルメ”(生場)のトップ、Maiさんです。 〈Mai〉 千葉県出身…

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クリオロ採用フロー

2020年10月27日

クリオロの採用フローをご紹介します。 「クリオロで働きたい!でもどうすれば?」「入社までにどんなことをしますか?」そんな疑問をお持ちの方へ、今回はクリオロの求人に応募してから入社までの流れをご紹介します。(※中途社員の採…

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クリスマスケーキができるまで

2020年10月20日

クリスマスケーキができるまで ケーキ屋さんと言ったら、クリスマスケーキ!今回はクリオロのクリスマスケーキができるまでの過程をダイジェストでご紹介します。 ▼目次 1.ラインナップ決め 2.サントスシェフ、スーシェフでの試…

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社員インタビュー Vol.5

2020年10月13日

新卒社員に聞きました!② 2020年度入社の新卒社員にクリオロに入社して半年経った今、就職活動時と入社後のギャップ、先輩や上司のこと、クリオロでやってみたいことなどをインタビュー! 前回のAmiさんに続き、今回はポスト・…

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社員インタビュー Vol.4

2020年10月6日

新卒社員に聞きました!① 2020年度入社の新卒社員にクリオロに入社して半年経った今、就職活動時と入社後のギャップ、先輩や上司のこと、クリオロでやってみたいことなどをインタビュー! 〈Ami〉 ■出身地、出身校 東京都 …

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