クリオロで一番人気の「幻のチーズケーキ」に今だけのお味が登場！
【ゆずチーズケーキ】
柚子の温かみのある酸味がさっぱり、チーズケーキをパワーアップ！
こちらは、5年前の2018年9月に名古屋のタカシマヤで開催された「楽天うまいもの大会」で新作としてデビューしたチーズケーキです。
本物の柚子をたっぷり使用しました。（写真はその時の様子）
もともとクリオロの「幻のチーズケーキ」は、ふわっと口どけがよく、食後でもおいしくお召し上がりいただけると好評で、クリオロでも一番売れているケーキなんですよ。なんと年間16万本も売れているんです。下の写真がその「幻のチーズケーキ」。クリオロといえばこのケーキと覚えていただたいている方も多いんですよ。
フランス産のちょっと塩気を感じるクリームチーズをたっぷり使用しています。その少しの塩気がアクセントになって味を引き締めてくれているのかもしれません。パティシエがふわっときめの細かいメレンゲを作って、混ぜ合わせているんですよ。繊細なお味が特徴です。↓↓↓
チーズケーキランキングや、お取り寄せケーキランキングで１位を獲得したり、いろいろな情報番組など、テレビでご紹介いただいたことも多数。
以下は幻のチーズケーキをお買い上げいただいたお客様のお声です。
・チーズケーキ大好きな主人へのプレゼント
大好きなチーズケーキ、だからチーズケーキにうるさい主人が、驚くほどの柔らかさと美味しさ、買って正解でした。シンプルなチーズケーキじゃないと納得がいかない主人、結構なこだわりも持ってるから選ぶのも大変だけど‥このケーキは、大当たり！
・今回はプレゼントとして送りました。
大変濃厚で美味しかったとの感想です。また、いつもはチーズケーキを食べない7歳の子が「おいしい！おいしい！」と言ってたくさん食べたと言ってましたので本当に美味しかったのだと思います。今度は自分用に購入したいと思います。美味しいものありがとうございました。
そのクリオロを代表する幻のチーズケーキの柚子味が、今回限定で復活したチーズケーキ【ゆずチーズケーキ】です。
こちらは、「ゆずチーズケーキ」のお客様のお声です。
柚子って実はフランスでも、よくスイーツに使われるんですよ。シェフいわく、「柚子って温かい感じのするフルーツだよね。酸味があるけれど、レモンのような冷たさのない柑橘」ということで、柑橘ですが酸っぱさの中にも、華やかな温かさがある柑橘なので、スイーツとの相性も抜群なんです。独特な香りがフランス人にはエキゾチックな感じがするのか、フランス人のパティシエにも大人気のフルーツで、フランスでも柚子は栽培されているようです。
こちらの「ゆずチーズケーキ」、クリオロのオンラインショップはもちろん、本店、中目黒店、麻布台ヒルズ店すべてで販売しています。実は一度在庫切れして、また作ったという人気ぶり。売り切れないうちにぜひ、お試しください！