まだ少し先の話ですが、本店を改装することになりました。 えっ去年も？？と思われた方も多いと思いますが、去年はラボ（工房の工事）でした。 クリオロのカフェを営業停止して、お店の外もお客様が並べる空間を作ったりしましたが せ…
あの「グランメゾン東京」でクリオロのケーキの箱がかっこよく紹介されて、今普段より売れているのがコレ「トレゾー」。ドラマの中で手土産で使ってもらい、箱のロゴがチラッと光ったのはたったの1秒もないくらいでしたが、さすが人気番…
—————————- 明けましておめでとうございます。 今年もよろしくお願いします。 ——…
今年もイースターにチョコレートのオブジェが登場。今年は４月２１日です。 Joyeuses Paques! 日本ではあまりなじみのないイベントですがクリオロにとっては実は所縁のあるイベント？！なんですよ。２００３年のイース…
店名である「クリオロ」は実はチョコレートの最高品種のこと。 サントス・シェフがチョコレートが得意なのでこの名前を付けました。 シェフのチョコレートは滑らかな口どけの良さと、ナチュラル感が自慢。 香料ではなく、本物の果物や…
明けましておめでとうございます！ クリスマス、年末とたくさんのみなさまにご来店頂き、本当にありがとうございました。 ２０１８年はクリオロにとってチョコレートを考える年でした。 カカオ豆の生産地を訪れて生まれたのが「ショコ…
今フランスパリで「サロンデュショコラ」が開催されています。去年はアワードを獲得したのに表彰状をもらいに行けなかったので今年は前もって予約。パリにやって来ました！！久しぶりのサロンデュショコラ、シェフは知り合いばかりで挨拶…
クリオロでは糖質制限スイーツのことを「スリム」と呼んでいます。 なぜか？糖質を控えているので太らない？？からです。 糖質ダイエットなども流行っていますが、もともとクリオロで糖質制限スイーツをはじめたのは、私が一型糖尿病だ…
————————— ボンボンショコラが20％オフ！ ————&#…
