5月は抹茶フェアが大人気ですが、今年は6月はレモン！！ クリオロでは独自のをフェア毎年いろいろ開催していて、楽しみにして頂いている方もいらっしゃるんですよ。去年はラボリニューアル工事で本店を閉めていたのですが、今年はちょ…
クリオロでは今「春のパン復刻祭」を開催中！ クリオロがパンを始めたのは・・・もともとクリオロが千川で「エコール・クリオロ」だった時からパンを販売していました。その前も学校だけだったときに、クロワッサンを試作して、籠に入れ…
今日はエイプリルフール！ コロナ禍になる前には毎年嘘をついていましたが、今年も嘘は「なし」。 なんだかまだまだ嘘をつく気にならない世の中ですが・・・ 今日は、今までどんな嘘をついてきたかの振り返りと種明かしをしたいと思い…
クリオロで行っているSDGｓな取り組みをご紹介！ クリオロの基本方針のひとつでも「環境への配慮を心がけます」というのがあるので、昔からこのSDGｓな取り組みをやっていました。 一体どんなことをしているの？ということで、 …
今日も寒いですね。 クリオロではクリスマスの準備で大忙し。当日みなさまに気持ちよくお買い物していただく為に試行錯誤しています。本店では工事をしてテラスをなくしてお並び頂く場所をつくりました。 こんな感じ。 シャッターは閉…
クリオロではスイーツだけではなく「時代に合ったおいしいもので幸せに」のコンセプトのもと、美味しいものが盛りだくさんなんですよ。パンはクリオロではすべて自家製、パティシエが手作りしていますが、そのほかにも、紅茶、コーヒー、…
サントスシェフは実はチョコレートが一番得意なんです。 高級チョコレートメーカー「ヴァローナ」社で働いていたり、スイスのチョコレートショップで働いていたこともあるので、シェフにとって「チョコレート」は、特別。 お菓子作りの…
12月23日(木)～12月26日(日)のクリスマス期間について いつもクリオロをご利用いただき、誠にありがとうございます。 2021年12月23日(木)～12月26日(日)はクリスマスケーキ販売期間となり、混雑が予想され…
寒くなってきましたね。 コロナも少し落ち着いてこのまま収まってくれるといいのですが・・・。 今日はサントスシェフのこだわりプリンについてのお話です。 新商品や季節商品をご紹介することが多く、なかなか定番の商品はご紹介して…
なんと！ クリオロが会社として設立してから9月14日で、20年が経ちました。 お世話になっている銀行の方からお祝いを頂き、気が付いたのですが・・・ 20周年というのは普通の周年よりちょっと重みがありますよね。 そんなクリ…
