今年も本店でパンフェアを開催するにあたり、【クリオロでどうしてパンをはじめたか？】などの歴史のお話をしたいと思います。 クリオロが洋菓子店としてスタートしたのは「エコール・クリオロ」という名前で2003年4月21日でした…