あっという間にもう11月も終わりますね。来月はいよいよ12月。12月と言えばクリスマス!今年のクリオロのクリスマスケーキのラインナップ豊富にご用意しています。 サントスシェフはチョコレートケーキが得意なこともあり、チョコ…
あっという間にもう11月15日!!! この調子で年末まで【ひとっとび】なんですかね・・・ クリスマスもあっという間にきちゃいそうですね。 クリオロもクリスマスの準備で大忙し!!なんですよ。今年のお勧めは上記のチョコレート…
店名の「クリオロ」ってチョコレートの最高品種のことですが、 実はうちのシェフはチョコレートが得意!なんです。 フランスのサロンデュショコラで初出品で最高位のアワードを獲得、続けて金賞受賞、世界のベストショコラティエ100…
今年の一押しはこれ! 今年はピスタッチオとチョコレートのケーキです。 毎年新作で今年限定のケーキが登場します。 最近のクリオロでの流行りは「ピスタッチオ」ナッツの女王といわれるのがこれ。繊細な味なので、ケーキに入れるとた…
シュトーレンって?という方は最近いなくなってきて、だいぶポピュラーなスイーツのひとつになってきました。クリスマスにはシュトーレンを必ず食べるという方も増えて、クリオロのシュトーレンも大人気です。 シュトーレンってたっぷり…
メリークリスマス!! みなさまのクリスマスが素敵なクリスマスでありますように。 クリオロは、パティスリーをはじめて15年。 パティスリーにとって1、2位を争う大事な日。それはクリスマス。 世の…
あっと言う間に12月ですね。クリスマスケーキのご紹介第3段は 《スリム・ニルヴァナ》 今年の新作の糖質制限ケーキです。 クリオロでは、糖質制限スイーツをスリムシリーズと呼んでいるのですが、スリムとは思えないおいしさなので…
クリスマスケーキの新作でもうひとつオススメしたいのが、これ。 ≪ミルキーフレーズ≫ このケーキはとにかく ミルクと苺のクリーミーな味わいが特徴です。 ■ 構成は、練乳、脱脂濃縮乳、乳脂肪分32%と42%の生クリームを使っ…
本店限定!サンタを探せ!イベントを開催。 小竹向原本店の店内に迷い込んだ3人のサンタクロース。 このままでは世界中のこどもたちにプレゼントが届けられない!? クリオロ店内に迷い込んだサンタクロース3人を探して見つけて下さ…
クリスマスケーキ2018のいちおしは、 《ショコラ・バリ》Chocolat Bali 先日行ってきたバリ島で作られているチョコレートを使用。 ヴァローナ社のチョコレートでカカオ分68%の「バリ」 「フルーティーでわずかな…