サントスシェフといえば・・・「チーズケーキ」と思われている方も多いと思いますが実は「チョコレート」が得意！！ パリのサロンデュショコラでは、初参加で外国のショコラティエがもらえる最高位の賞「アワード」を受賞したほど。 「…