ホワイトデーが終わり、今年もクリオロ実店舗ではイースター・チョコレートのご用意が始まりました！
皆さまは「イースター」ってご存じですか？
イースター（復活祭）は、十字架にかけられて亡くなったイエス・キリストが、その3日目に復活したことを祝う日。キリスト教において重要な日ですが、今では春の訪れを祝う行事といった意味合いも定着しつつあるようです。宗派によっても違うみたいですが、「春分の日の後の、最初の満月の次の日曜日」に祝われるのだそう。
イースターによく登場するモチーフは、卵やニワトリ、ヒヨコ、そしてウサギ。卵やニワトリ、ヒヨコは「生命のはじまり」、ウサギは多産なことから「繁栄」を意味します。
キリスト教圏の国々のお菓子屋さんには、3月になるとイースターに向けて卵やウサギなどの形をしたチョコレートがたくさん登場します。
下の画像は2019年にクリオロで登場したイースターのチョコレート。王道の卵型に、春らしくお花や蝶々の飾りをあしらって。
※こちらは今年は販売しておりませんので、ご了承ください。
サントスシェフも、子どもの頃に親戚が集まってイースターをお祝いした思い出があるそうです。庭に隠された卵型などのチョコレートを探すゲーム“エッグハント”が楽しみだったんだとか。チョコレートの食べ過ぎで子ども達が食事を食べられなくなるので、サントス家では、いつもエッグハントを始めるのはイースターの昼食後と決まっていたそうです。シェフは昔からチョコレート大好きだったんですね！！
さて、今年2024年のクリオロでは、ヒヨコ・くま・ウサギの3種類の動物が登場！
イースターのチョコレート作りは細かな作業が多く、集中力が必要。ひとつひとつ丁寧に仕上げています。小さなパーツはピンセットで作業するんですよ。
見た目のかわいさにはもちろんこだわっていますが、かわいいだけじゃない…！ただのチョコレートの塊ではないんです！
まず、土台は、食べ始めたら止まらなくなるチョコレート菓子「クリスピー」のミルクチョコレート味。
動物の胴体の中には、オレンジピールをチョコレートがけした「オランジェット」が入っています。
しばらく飾ったら、最後は美味しく召し上がってくださいね。豪快にかじりつくか、切り分けてみるか、、食べ方はあなた次第です！
見て食べて楽しめるイースターのチョコレート、楽しんでみてはいかがでしょうか？
《イースター・チョコレート》
イースター・ベア、イースター・ヒヨコ、イースター・ラビット
販売店舗：実店舗各店
発売日：3月15日(金)～
数量限定でのご用意ですので、少し先のお日にちでご購入を希望される場合はご予約がおすすめです！お受け取りご希望店舗に直接お問い合わせくださいませ。