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時代に合ったおいしいもので幸せに

【クリオロ】では奇をてらったものではなく「おいしい」にこだわったスイーツや
おいしいもので日常の生活を楽しいものになるようなお手伝いができたらと活動しています。
上質だけど気取らない、 身近な楽しい時間をみなさまにお届けします。
Offrir des moments de plaisir de qualité et de simplicité.
Luxurious happiness in everyday life.

https://ecolecriollo.com/philosophy/

クリオロについて

行列のできる洋菓子店クリオロは、世界に認められたサントスシェフのスイーツのみならず、「時代に合ったおいしいもので幸せに」を企業理念に「おいしいもの」にこだわっての商品を取り揃えています。

シェフ、サントス・アントワーヌについて

世界コンクールで最優秀味覚賞を受賞、パリのサロンデュショコラでアワードを獲得したり、東京都モンブラン、クリスマスケーキランキング、幻のチーズケーキがお取り寄せランキングなどで1位を獲得。フランスのパティシエの間でも「おいしいもの」を作ることで定評があります。

クリオロのスイーツについて

サントスシェフの考えるスイーツとは?スイーツに対する考え方について。食感にこだわってシンプルな重くないけれど味がしっかりしたスイーツたち。リピーターが多く様々な年代のお客様に指示されています。

バランスが命。

2016年9月2日

2016/09/02 クリオロといったら 「ガイア」 そう言えるくらい、 当店の代表作の一つになった 「世界コンクール・アントルメ部門優勝」ケーキ。 スッと消えてく バニラムースに、 トロリと溶ける ...

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ミルクパンが新しくなりました

2016年8月24日

2016/8/24 ふわふわ、 やさしい甘さが自慢の ミルクパン。 この度新しく 生まれ変わりました。 楕円形から四角い形になって、 さらにきめ細かな生地に パワーアップ。 小麦粉やミルク、 発酵バタ...

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