先日、繁忙期への決起会もかねて社員の食事会“ボジョレー会”を行いました！
クリオロではこのような食事会を年2回ほど実施しており、部署間のコミュニケーションの活性化を図っています。
当日はいつもより少しだけ早めに仕事を切り上げたラボのメンバーが、ボジョレー・ヌーボーに合うように、ピザとクラムチャウダーを大量に仕込みます。
クラムチャウダーといっても具沢山！ハマグリで出汁をとって、人参、玉ねぎ、かぶ、かぼちゃ、アスパラ、鶏肉、えび、かに、カリフラワーなどをたっぷり入れた具沢山クラムチャウダーです。みんなで作るとあっという間につくれちゃいます。クリオロ恒例のクラムチャウダーですが、これを作るのは3年ぶりなんですよ。
しっかり煮込んだ後は、生クリームをたっぷり入れて仕上げます。
そしてピザも手作り！！こちらも具沢山。
チーズもちょっとかけすぎてしまいましたが！いろいろ入って超豪華バージョンです。
みーんなで乾杯した後は食事会。毎年恒例だったクリオロで販売しているこだわりのボジョレーの味見もします。
食事の後はビンゴ大会！全員に景品が！日頃の感謝を込めた豪華景品の当たる(1位はシェフ、取締役のAiとの豪華お食事券)ビンゴ大会も開催し、かなり盛り上がりました！
デザートの写真は撮り忘れましたが、ケーキバイキング状態に用意してみんなお腹いっぱいに！
これから、クリスマス、バレンタイン、ホワイトデーとパティスリーにとって1年で最も忙しい時期に突入します。
繁忙期はいつも以上に社内全体の連携やコミュニケーションが必須。今回のボジョレー会を通して様々な部署のメンバーと交流が持てたことで、社内の連帯感が一層強まったように感じます。たくさんのお客様にご利用頂くこれからの時期も、協力し合い乗り切っていけそうです！
楽しい食事会の様子のビデオもつくったのでぜひご覧くださいね。
そんなクリオロはスタッフはみんな仲が良いんですよ。
新しいスタッフも増えて大賑わい。まだまだいろんなプロジェクトが目白押しなので、スタッフもまだまだ募集中。詳しくは求人ページへGO！
