バレンタイン特集

CCC金賞を受賞

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時代に合ったおいしいもので幸せに

【クリオロ】では奇をてらったものではなく「おいしい」にこだわったスイーツや
おいしいもので日常の生活を楽しいものになるようなお手伝いができたらと活動しています。
上質だけど気取らない、 身近な楽しい時間をみなさまにお届けします。
Offrir des moments de plaisir de qualité et de simplicité.
Luxurious happiness in everyday life.

https://ecolecriollo.com/philosophy/

クリオロについて

行列のできる洋菓子店クリオロは、世界に認められたサントスシェフのスイーツのみならず、「時代に合ったおいしいもので幸せに」を企業理念に「おいしいもの」にこだわっての商品を取り揃えています。

シェフ、サントス・アントワーヌについて

世界コンクールで最優秀味覚賞を受賞、パリのサロンデュショコラでアワードを獲得したり、東京都モンブラン、クリスマスケーキランキング、幻のチーズケーキがお取り寄せランキングなどで1位を獲得。フランスのパティシエの間でも「おいしいもの」を作ることで定評があります。

クリオロのスイーツについて

サントスシェフの考えるスイーツとは?スイーツに対する考え方について。食感にこだわってシンプルな重くないけれど味がしっかりしたスイーツたち。リピーターが多く様々な年代のお客様に指示されています。

上海に行ってきました!

2017年5月13日

クリオロスタッフが大活躍! 実は昨日まで上海に。初の中国でした。 上海には、カニを食べに行ったのではなく、クリオロのスーシェフ、翔平がトップオブパティシエ・インアジアの大会に日本代表で出場!! 2日間...

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中目黒店もついにリニューアル

2017年4月2日

クリオロの中目黒店 2009年3月にオープンしてからもう8年!!! 早いものです。 オープン一日前の写真 オープン時のディスプレイにスタッフがつくってくれたマジパン 今の店長しょうこ&前店長みわこ い...

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イースター!

2017年3月31日

今年のイースターは4月16日 イエスキリストの復活を祝ったお祭り フランスではチョコレートが一番売れるんですよ。 それも卵だったり、動物だったりの形をしたかわいいチョコレートたちが! お庭に卵のチョコ...

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桜満開!!

2017年3月31日

桜の季節ですね?。 クリオロにとって桜は切っても切り離せないもの まずクリオロの中目黒店は桜の名所にあります。 中目黒の駅前なので、目黒川の桜を見に行かれる方はぜひお立ち寄りください。 桜マカロン片手...

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一緒に働く仲間を募集中!

2017年3月12日

クリオロでは、パティシエ、ヴァンドゥーズ(販売スタッフ)、事務社員を募集中!! まずはパティシエの仕事についてご紹介 2016年5月に移転した本店にあるラボ(製造場所)は、新設で気持ちのいい職場です。...

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