メリークリスマス！！
みなさまのクリスマスが素敵なクリスマスでありますように。
クリオロは、パティスリーをはじめて１５年。
パティスリーにとって１、２位を争う大事な日。それはクリスマス。
世の中の人がこんなにケーキを食べてくれる日はないですよね。
普段ケーキがそんなに好きでない人もケーキを食べる日です。
先日もお客様に「初めてのデートでお礼をしたいから何をしたらいいと思いますか？」からはじまって、
人生相談のような相談を受けたり、ずーっとずーーと一緒に悩んで悩んで彼女の為のケーキを選んだり。
クリスマスってケーキを食べる日というか、
いろんな人の幸せが詰まっている日なので
ケーキでそんなお手伝いができることは、本当に幸せだと思います。
パティシエの面接をするときも、「どうしてパティシエになろうと思ったの？」という質問には
「私のつくったケーキを食べてみんなが喜んでくれたから」
「人を幸せにできると思ったから」
という回答が多いんですよ。
みんな幸せになるお手伝いをしたいと思ったからパティシエになっている。
シェフもそうですが、うちのスタッフも優しい人が多いのはそこなんですかね。
ショートケーキ用のスポンジを作成中
ショートケーキは３種類のサイズをご用意しています。
そんなパティシエたちが一生懸命つくったケーキたちで
みなさまのクリスマスが盛り上がりますように。
写真は今年の新作「ショコラ・バリ」
シェフがカカオ豆をバリまで見に行ったチョコレートを使用して作っています。サントスシェフならではのチョコレートのなめらかさをお楽しみ頂けますよ。
もうひとつの新作は「ミルキーフレーズ」
こちらも苺たっぷり。
ホワイトチョコレート入りの使用した優しい味のミルキーな美味しさをお楽しみください。
クリオロではご予約は受けておりませんが、クリスマスケーキをたっぷりご用意しています。
本店では２階の厨房でみんなが一生懸命つくっておりますので、ぜひお越しください。
本店、そして中目黒店、神戸クリオロカフェでは
みなさまのお越しをお待ちしております。
