2024年一押しのチョコレートセットは「ショコラ・プチガトー」
クリオロのケーキの味を再現したチョコレートセットです。
毎年新作のチョコレートを出していますが、こちらは、2017年にも販売したプチガトーセットと同じコンセプトでつくりました。もちろん、中はすべてリニューアル
お味は同じケーキの味を再現していても違う作り方に。
最近シェフの考える美味しいチョコレートをもっと極めたお味に仕上がっています。
全部で8種類。こちらのケーキはどれもクリオロを代表するケーキばかり。
世界コンクールで優勝した「ガイア」や「ニルヴァナ」はもちろん、くまさんのチョコレートケーキ「ヌヌース」や抹茶フェアで登場する「チャ」、桜の時期代表の「さくら苺」などなど、詳しくはビデオをご覧ください!!
このケーキたちは、定番のものもありますが、季節にしか登場しないものも。せっかくなのでチョコレートと食べ比べしてもらおうと、特別に2月14日まで本店ではすべての種類が並んでいます。ぜひこの機会に食べ比べして楽しんでみては?
もうひとつクリオロならではの嬉しいお知らせ!
チョコレートと楽しみたい赤ワイン「バニュルス・リマージュ」
こちらは、なんとクリオロオリジナルで輸入してもらったもの。シェフもお墨付きのチョコレートと合うワイン。甘口。コルクを開けてからその日に飲まなくても2週間くらいおいておけるので、少しずつチョコレートを食べながら大人の時間を過ごすにもいいですよね。
上記のオススメチョコレートとのセットも本店、オンラインショップで販売中。麻布台ヒルズ店でもワインの販売免許を取得したので販売しております。こちらも合わせてご利用ください。こちらから➡
クリオロのチョコレートの特徴は、この3つ。
このチョコレートを実現するためにいろんなパティシエ、ショコラティエの技術努力が詰まっています!
もうひとつがこの「トレゾー・タタン」。ケーキの味を再現する今年のショコラプチガトーに合わせて、タルト・タタンをイメージしてつくりました。毎年新作を楽しみにして頂いている方も多いこちらの「トレゾー」シリーズ。チョコレート好きにはたまらないチョコレートケーキです。今年は中にリンゴのキャラメリゼが入って食感も楽しいケーキですよ。内緒ですが!なんとうちのスタッフが自分用に購入しているケーキなんです。こちらから➡
他にも種類豊富にチョコレート販売しています。クリオロバレンタイン特集ページはこちらから➡
全国いろんなところで開催しているチョコレートの祭典のクリオロのブースで販売しているのでご利用ください。トレゾーは販売店が限られますが、ショコラプチガトーはすべての店舗で販売しています。
ではみなさまのバレンタインが素敵なものでありますように。