★Monthly News★ 11月のトピックは…
・ラムレーズンフェア始まりました！
・今年も開催！「チーズの日」
こんにちは、クリオロのMisuzuです。朝晩だいぶ冷え込むようになってきましたが、皆さん体調を崩されていませんか？うっかり薄着して風邪を引くことがないよう注意しないと... と思っている今日この頃です。栄養と睡眠をしっかり取って、季節の変わり目も元気に過ごしたいですね！
ラムレーズンフェア始まりました！
今年もやります、「ラムレーズンフェア」！このフェア期間中は大人味のスイーツがちょっぴり多くなりますよ。昨年人気のスイーツに加え、新作ケーキも登場しています！
注目の新作ケーキは【リム・レザン】。ラム酒のムースの中には、ラムレーズンが入ったカスタードクリーム。マロンのスポンジで味に深みを、乾燥クレープで食感にアクセントを加えています。クリオロのパティシエスタッフRimuが考えたケーキなので「リム・レザン」。スタッフ人気急上昇中です！
シェフのスペシャリテ、チョコレートケーキの「トレゾー」にもラムレーズンのお味が登場！
チョコレートクリームには、ディロンという高級ラム酒を使用。中にも柔らかいラムレーズンがたっぷり入っていて、チョコレートとの相性抜群です。
今はいろいろなお味のバリエーションがあるトレゾーですが、実は、一番最初に誕生したのはラムレーズンだったそうです。当時はまだ「トレゾー」と名付ける前で、「ラムレーズン・ショコラ」という名前だったとか。そんな秘話が語られている、Aiさんのブログもありますので、よろしければそちらもぜひ。
ブログ「トレゾー物語」はこちら→
他にも、ケーキ、焼き菓子、パンの各カテゴリでラムレーズンスイーツをご用意しております！詳しくはぜひプレスリリースもご覧ください♪
「ラムレーズンフェア」プレスリリースはこちら→
《ラムレーズンフェア》
開催店舗：実店舗各店
開催期間：12月31日(火)まで ※クリスマスケーキ販売期間 12月21日(土)～25日(水) はフェアをお休みいたします。
今年も開催！「チーズの日」
11月11日は「チーズの日」。クリオロにもチーズスイーツがたくさんありますよ。そこで、9日(土)～11日(月)の3日間、「チーズの日」特別企画を実施いたします！見逃せない3日間になりそうです！
企画１ お得なくじ引き！
対象のチーズケーキをご購入で、割引券や商品が当たるクジを引いていただけます。 ハズレなし！！しかも、本店はガチャガチャを回してクジ引き ♪ お子様はもちろん、大人の方もわくわくしませんか？ 何が当たるかはお楽しみです。
対象商品：幻のチーズケーキ、ニューヨーク・チーズケーキ、スリム・レアチーズ・フレーズ、ガイアチーズケーキ、メープルチーズケーキ、レアチーズ・ペッシュ（いずれも長方形サイズ）
※対象商品を複数お買上の場合でも、１会計につき１回のクジ引きとさせていただきます。
※本店外にある自動販売機では、幻のチーズケーキのみ数量限定でクジ入りになります！！
▼秋らしいこっくりとした味わいの【メープル・チーズケーキ】。おすすめです♪
企画２ 大好評のバスクチーズケーキが再登場！
なめらかで濃厚な味わい！バスクチーズケーキといえば真っ黒な焦げ目が特徴ですが、敢えて焼き色をつけ過ぎず、苦みや表面の固さが気にならないように仕上げています。下にクッキー生地と乾燥クレープを敷いて、サクサク食感をプラスしているのもサントスシェフならでは。
3日間、実店舗各店でご用意いたします！（ご予約は既に受付終了となっております。昨年のご好評ぶりを考慮し各店舗の数量を決定しておりますが、各日限定数となりますので、完売の際はご容赦ください。）
企画３ 那須からこだわりチーズを入荷！（本店限定）
こちらも昨年に引き続いての企画。那須高原 今牧場さんから5種のチーズを取り寄せます！いくつかご紹介しますね。
今牧場さんの自家生乳を、約40日間熟成したウォッシュタイプの牛乳チーズ「りんどう」。2019年に、第12回ALL JAPANナチュラルチーズコンテスト 優秀賞、ワールドチーズアワード ブロンズ賞を受賞したチーズです！食べる前から期待が高まりますね！
続いてこちらは、山羊ミルクのフレッシュチーズ「朝日岳」。「ハチミツやジャムとの相性が良く、クリームチーズのようにチーズにかけてバゲットと一緒にお召し上がりいただくのがおすすめ。フレッシュでくさみが少なく、山羊のチーズを食べた事のない方にも...！」とのことですよ ♪クリオロの熟成バゲットとご一緒にいかがでしょうか。
他に、「みのり」「なすの」「茶臼岳」の3種類も入荷予定です。お楽しみに！！
※チーズは各日限定数での販売です。ご予約は承らず、当日販売のみとさせていただきます。
《「チーズの日」特別企画》
開催店舗：実店舗各店 ※今牧場のチーズ販売は本店のみ。
開催期間：11月9日(土)～11日(月)
それでは、11月もクリオロでお楽しみください♪
そうそう！店頭ではクリスマスケーキのカタログをご用意していますので、ぜひご覧ください。クリスマスの焼き菓子ギフトやシュトーレンは、まもなく店頭でのご用意が始まります！
