なんだか東京は一気に”秋”
あっという間に夏が終わってしまいましたね・・・
9/18（月）は敬老の日
普段おばあさん、おじいさんにお世話になってばかりではなく
「ありがとう」って言えらたらいいですね。
そんな敬老の日にオススメなのが
1.お茶にも合う和スイーツ”ケーク抹茶マロン”
来日24年（半分日本人！）のサントスシェフは、和素材も大好き。焼き菓子ではいつもしっとり感にこだわっていますが
マロンの濃厚なお味に今回隠し味に入れているは《白あん》
道理で「和」を感じるはずです。
ただ、和だけではなく、イタリア産の洋栗を使用して「洋」もしっかり主張しています。
日本茶、ほうじ茶などにもよく合いますよ。
浅入りのコーヒーでもいける！！
家族みんなで切り分けてお召し上がりください。
ケーク抹茶マロンはこちらから
2. 糖質制限スイーツが人気ですが、
父の日でも人気だった「スリム・レアチーズ抹茶」
糖質制限ケーキとは思えない！という嬉しいお声も頂いています。
■お客様のお声をご紹介
豊田智恵子様 投稿日：2017年08月24日
おすすめ度：まったりとしたコクがありつつ、抹茶のお味も効いている事で後味がさっぱりしていて、とてもバランスが良いお味のケーキだと感じました、おまけに糖質制限な事が有難いですから、是非ともまた注文したいなと思っています(@゜▽゜@)美味しいケーキをありがとうございました、ごちそうさまです♪
スリム・レアチーズ抹茶はこちらから
他にも糖質制限スイーツ取りそろえています。
昨日から本店と、中目黒店では、糖質制限パン「スリム・クロワッサン」も登場しております。こちらも合わせてご利用ください！
3. 発売開始から大人気の「カシス・マロン」
カシスマロンは、シェフが10年以上前に教室で教えるために開発したものを今の時代に合わせて作りなおしたもの。
カシスの酸味がさわやかで、マロンの甘さとバランスがいいケーキです。すでに人気のこのケーキは9/1発送から承っております。
サントスシェフならではの優しいお味で、いろんな食感がひとつのケーキで楽しめます。
季節限定ケーキなので、敬老の日のお祝いや、バースデーケーキ、記念日ケーキにもオススメです。
カシスマロンはこちらから
敬老の日特集はこちらから
9月に入って本店では新作ケーキが続々誕生しています。
こだわり葡萄のブランマンジェなど、ショーケースをチェックしてくださいね。
■こだわり葡萄のブランマンジェ（シャインマスカット）
第一弾は、山梨県産。85歳のベテラン石倉晴正さんの葡萄。土づくりにこだわっていて独自に有機肥料を作って蒔き、
何度も耕しているとのこと。糖度も酸味もあってバランスのいいおいしさです。
ブランマンジェの部分は、サントスシェフならではの優しいお味。ココナッツとサワークリームを使用してコクを出しています。
白ワインのゼリーも入ってさわやかなお味に。フルーツのお味がが引き立つブランマンジェです。
■ こだわり葡萄のブランマンジェ（ナガノパープル）
黒ブドウ「ナガノパープル」は長野県坂城町「キタムラヴィンヤード」のもの。
肥料は化学肥料を使用せず有機のもののみ。1本の葡萄の木から取れる収穫量を
通常の半分に着果制限で減らすことにより濃厚な葡萄ができあがります。
種なしで皮もおいしい葡萄です。
これを切らずに丸ごとのせることにより、ブランマンジェと一緒にお召し上がりいただくと
葡萄をしっかり感じて頂けます。
ひきづつき宝桃園のおいしい桃のタルト＆ショートケーキも最後の桃「幸茜」で販売中。
こちらもお見逃しなく！！
