- 報道関係者各位ニュースリリース
- 2020年9月7日
エコール・クリオロ株式会社
こんなに種類が並ぶのは今だけ！モンブランフェア開催！
東京都の小竹向原と中目黒にて洋菓子店を展開するクリオロ（エコール・クリオロ株式会社本社：東京都板橋区、代表取締役社長：サントス・アントワーヌ・フィリップ）は、2020年9月18日（金）～9月30日（水）まで毎年大人気の「モンブランフェア」を開催します。
東京23区のモンブラン1位に選ばれた、クリオロのモンブラン
毎年楽しみにしてくださる方が多い、クリオロの「モンブランフェア」東京23区で1位に選ばれたことのある、定番のモンブランをはじめ、今年は全部で4種類のモンブランが勢揃い！こんなにたくさんのモンブランが味わえるのは、この時期だけ！
モンブランといえば、中はホイップクリームだけというところも多いのですが、クリオロのモンブランはひと味違うんです。外側のマロンクリームの中には、滑らかな栗のムースや、ラム酒のクリーム、生クリームが層になっています。さらに、一番下のサクサクとしたメレンゲが食感のアクセントに。サクサク感が長い間楽しめるように、チョコレートでコーティングしているところもサントスシェフならでは。
見た目も、パティシエがひとつひとつ丁寧にクリームを絞り、この美しい形に仕上げています。味と見た目の両方にこだわった、クリオロの自信作、ぜひご堪能下さい。
■モンブラン￥580（税込）上画像
～モンブランフェア限定～
◆フランボワーズ・モンブラン￥580（税込）画像下
フランボワーズの甘酸っぱさと、栗のほどよい甘さが絶妙にマッチした新感覚モンブラン。中にはフランボワーズのジュレも入っていて、見た目だけではなく、お味も華やかに仕上げました。
◆モンゴー・マンブラン￥580（税込）画像右
コクのあるまろやかな栗と、とろりと濃厚なマンゴー。中にはマンゴーとパッションフルーツの爽やかなゼリーや、マンゴーの果肉なども入った、シェフの遊び心溢れるモンブラン。
◆モンブラン・ジャポネ￥600（税込）
上質な和栗のクリームの中には、落ち着いた緑色が目を惹く抹茶のムース。中には刻んだマロングラッセ、下には抹茶のスポンジ生地をあわせ、和素材の良さを存分に楽しめるお味に仕上げました。フランス人のサントスシェフが作る、和と洋のコラボレ―ションスイーツです。
◆キャラメル・モンブラン￥580（税込）
濃厚でコクのあるモンブランクリームの中に、なめらかなキャラメルムースを合わせました。下にはサクサクとしたクッキー生地や、アーモンドたっぷりのスポンジ。一口で様々な食感が楽しめる、サントスシェフのこだわりが詰まった逸品。
数量限定！ネットでもお取り寄せできます！
「クリオロのモンブランを食べてみたいけど、遠くて店舗にはいけない…」というお客様の声にお応えして、今回特別に数量限定で4種セットを販売します！
今年は定番のモンブラン以外に、別のモンブランも登場予定。9月18日（金）発送開始で、近日中にオンラインショップのページも公開予定ですので、どうぞお楽しみに！
■モンブラン4種セット
販売価格￥2600（税込）送料別
⇒クリオロ公式オンラインショップはこちら