10分間で2000本売れた幻のチーズケーキが春を感じる「桜味」に！

クリオロで一番人気の商品「幻のチーズケーキ」。今年『goo おすすめ チーズケーキ21選』にて見事1位、また『ベストお取り寄せ大賞2019』のスイーツ・洋菓子部門でも、金賞を受賞いたしました！濃厚なチーズの風味と、ふわっとしたとろけるような口どけが自慢の逸品です。この「幻のチーズケーキ」に桜の花の蜜漬けや、桜の葉の塩漬けを加え、まるで桜餅のような、春を感じる味わいに仕上げました。チーズのコクと、桜の塩味、甘味が絶妙なバランスでマッチ。ほんのりピンク色でお花見や、お手土産などにぴったりの桜スイーツです。
■桜チーズケーキ 1本（長さ約16.5cm×幅約5.5cm×高さ約4.0cm）
店頭販売価格 税込1,620円 ネット販売価格 同左（送料別）

日本とフランスのいいとこどり！

苺と桜の組み合わせは、フランス出身のサントスシェフならではのセンス。ほんのり塩味の効いた桜と、甘酸っぱい桜の花の蜜漬けや、桜の葉の塩漬けを贅沢に使用したなめらかなムース、あえて食感を残した濃厚な苺のコンポート、そしてアーモンドを贅沢に使用し、しっとりとしたダッコワーズ生地を重ねました。
表面の桜のナパージュは桜を漬け込んだシロップを入れて、きらきら光って可愛らしい仕上がりに。素材の味わいを活かしているので甘さは控えめ。上品に桜が香る、お子様からご年配の方まで、幅広い世代の方にお楽しみいただける仕上がりです。
■さくら苺
店頭販売価格 税込1,890円
ネット販売価格 同上（送料別）

サントスシェフならではの日本の春を感じるケーキ

今年で日本在住25年のサントスシェフ。フランスで培ったスイーツのセンスに、「和」の素材を合わせて日本の春を感じるケーキとなりました。桜の紅茶を使用し、桜の香りがふわっと香るムース、良質な抹茶を贅沢に使用した濃厚な抹茶のクリーム、さくっとした抹茶のダッコワーズ。一口でいろんな食感が楽しめる、季節限定のケーキです。
■さくら抹茶
店頭販売価格 12㎝ 税込2,500円 15㎝ 税込￥3,456
ネット販売価格 同上（送料別）

マカロンの概念を変える！？「さくらマカロン」

サントスシェフ自慢のマカロンから春限定「桜」が登場します。素材の味をシンプルに生かし、甘すぎずナチュラル。口に入れるとふわっと桜の香りが広がりす。特製のマカロン生地とクリームのバランスは、緻密に計算されており、お互いを引き立てあうベストな配合。クリオロのマカロンは、マカロンが苦手な方も「これなら好き！」と言ってもらえるほどの人気。甘さは控めなのに、ボリュームたっぷりです。単品だけでなく、セットもご用意。お花見等などお手土産にもオススメです。
■さくらマカロン
販売価格（単品）税込250円
（さくらマカロンセット）税込1,500円
※本店では、単品、セットどちらもご用意。中目黒店ではセット販売のみ、神戸クリオロカフェでは単品販売のみとなっております。

「マカロンをもっと好きになるマカロン」ホワイトデーの限定セット

素材そのものの良さを活かし、甘すぎずフレッシュなクリームを挟みました。生地 はさっくり、そして しっとりとしていて、まるで生ケーキのよう。そんな自慢のマカロンの中から、通常よりお日持ちのするものを厳選し、 ホワイトデーの特別セットに仕上げました。

～お味のご紹介～
◆ニルヴァナ
世界大会優勝ケーキ「ニルヴァナ」をマカロンで表現。上質なチョコレートクリームとブラックベリーティーの華やかな味わい。
◆ショコラ
濃厚でくちどけなめかなガナッシュを、カカオパウダーを使用した生地で挟んだチョコレート尽くしのマカロン。
◆アールグレイ
一度目は水で、二度目は生クリームで、しっかり抽出した紅茶を使用。生地にも茶葉を練り込み、アールグレイを堪能できる味わい。
◆バナナ
数年ぶりに復活！素材の自然な甘さをぎゅっと詰め込みました。鮮やかな黄色が映えるバナナ味。
◆キャラメルフランボワーズ
香ばしいキャラメルと、フランボワーズのみずみずしさがベストマッチ！可愛らしい色合いの季節のマカロンです。
販売価格 税込1,500円
お日持ち 冷蔵保存で1週間