★Monthly News★ 1月のトピックは…
Bonne année! こんにちは、クリオロのMisuzuです。2025年、大変遅ればせながら新年のご挨拶を申し上げます。今年もスイーツを通して、皆さまに幸せをお届けできますように。そしてクリオロの周りで笑顔がたくさん生まれる1年になりますように!
1月はいちごフェア♪
昨年に続き、2025年も「いちごフェア」からスタート。ショーケースがとっても華やかです!新作スイーツも出ていますよ ♪
【リム・フレーズ】は、秋に登場した「リム・レザン」に続き、パティシエスタッフRimuが考えたケーキ第2弾!
苺とピスタチオを合わせ、見た目もお味も華やかな仕上がりです。ムースのなめらかさ、クッキー生地のカリカリ感など、一口でいろいろな食感が楽しめます!
本店では新作パンも登場!ブリオッシュ生地に苺のコンポートを入れ、サクサクのクッキー生地を被せた【メロンパン・フレーズ】。カスタードクリームと苺の果肉をのせた【ブリオッシュ・フレーズ】。どこか懐かしい味わいで、おやつにぴったりです♪
季節のホールケーキも苺!
フランス語でフランス語で“春”を意味する【プランタン】。苺にライムを合わせた爽やかな味わいのケーキです。見た目が華やかなので、お祝い事、パーティーにおすすめ。
店頭受取のご予約は、各店舗への店頭、お電話の他、オンラインでも承っております!(オンライン予約は本店、中目黒店のみ。)
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上の画像とはデコレーションが異なりますが、お取り寄せも可能です!詳しくは商品ページにてご確認ください。
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《いちごフェア》
開催店舗:実店舗各店
開催期間:2/28(金)まで(1月と2月で一部ラインナップが変わります。)
※一部のケーキは本店のみの取り扱いとなります。また、変更や売り切れの場合もございますので、予めご了承くださいませ。
実店舗全店で販売中の苺フェアのケーキ:ショートケーキ・フレーズ、タルト・フレーズ、リム・フレーズ、シュー・フレーズ
新作ショコラ&トレゾーが登場!!
今年も新作のショコラセットが発売されました!フランス語で“「煎じる」「煮出す」=アンフュゼ”という意味の調理法をテーマにした【ショコラ・アンフュジョン】。
カカオバターや生クリームに食材を“アンフュゼ”することで、それぞれの素材がもつナチュラルな風味をより深く引き出し、より長く余韻が楽しめるボンボンショコラに仕上がっています。シンプルな「プレーン・カカオ」から、驚きの「トム ヤム クン」まで、個性豊かな8つのお味。意外な素材の組み合わせや、口の中で変化する香りと味わいがお楽しみいただけます!
「口の中で変化...?」と思った方、ぜひ召し上がって体験してみていただきたいです♪ きっと驚きを感じていただけますよ。
《ショコラ・アンフュジョン》
販売店舗:実店舗各店、オンラインショップ
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サントスシェフのスペシャリテ、チョコレートケーキ「トレゾー」の新作は、食感に着目した一品。ザクザク食感が魅惑的な、その名も【トレゾー・プラリネ・ザクザク】!粗く仕上げたアーモンドとヘーゼルナッツのプラリネに、カカオニブを加えました。濃厚なチョコレートとナッツの香ばしい味わい、そして楽しい歯ざわりがクセになります♪
《トレゾー・プラリネ・ザクザク》
販売店舗:実店舗各店、オンラインショップ
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皆さま、今年もクリオロをどうぞよろしくお願いいたします!