中目黒店が無事4/29(土)リニューアルオープンしました。
工事もぎりぎりだったので、4/28(金)に引き渡し、そこから一気に準備しました。
間に合うかどうかって感じでしたがスタッフみんなでがんばってなんとか無事オープン
あまり広くない店舗なのでレイアウトもどうしようかと悩みに悩んだ結果できたお店です。
お客様には
「広くなりました?」
「狭くなった?」
「見やすくなりましたね?」
「こんなに焼き菓子の種類あったの?」
「素敵になりましたね」
などなどいろんなお声を頂きました♪
店舗は広くはなっていないのですが、
上を利用して焼き菓子のセットなどは上に置くようにしました。
お客様に「これっ」と言って頂くとご準備すぐできるようにセットしてあります。
そして焼き菓子はショーケースの上に並んでいますので、お好きなものをカゴにお取りくださいね。
そして今回ショーケースを一段にして見やすくなりました!
ひとつのショーケースは季節ごとにイベントを開催する予定です。
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まず第一弾は5/14(日)までプリンフェア
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なんと6種類のプリンが並びます。
シェフのこだわりプリンはジャージー牛乳をつかったコクのあるプリンで口どけのなめらかさはサントスシェフの基本
6種類はこのシェフのこだわりプリン(キャラメル)の他、フレーズ(苺)、チーズ、ショコラ、マンゴー、メイプル味
ショコラもしっかりチョコレートの味がします。チョコレートが得意なサントスシェフならではの味
ぜひこの機会にすべて制覇してみてくださいね。
中目黒店はすべての種類が並んでいますが、本店は期間でわけて3種類ずつの販売となります。
4/29(土)?5/7(日)プレーン・ショコラ・フレーズ
5/8 (月)?5/14(日)プレーン・メープル・マンゴー
今後のイベントは店舗左のレジ側にある掲示板をご覧くださいね↓
もちろん、パンも!入って右側に並んでいますので、引き続きこちらもご利用ください。
種類が少し少なくなりましたが、こちらも毎週3種類は変わるようになっています。
定番のパンドミ(食パン)、塩パン、クロワッサンはいつも販売できるようにしています。
チーズケーキも忘れないで!!
クリオロの実は一番人気のケーキ「幻のチーズケーキ」10分間で2000本売れたチーズケーキで
こちらも中目黒のお土産に好評なんですよ。
ふわっと口の中でとろけるタイプです。
5/1(月)まで一日100本限定でリニューアル記念として1350円のところを1000円で販売中
そして同じく5/1まで1500円以上お買い上げ頂くと新作の焼き菓子「フィナンシェ・ピスタッシュ」¥300をプレゼントしています。
このフィナンシェ・ピスタッチオ、これがまたいい感じに出来上りました!!
ピスタッチオの味がしっかりする焼き菓子なんですよ。
これでフィナンシェはプレーン、キャラメル、アールグレイ、ピスタッチオ種類豊富になりました。
こちらも合わせてご利用ください。
とにかくこれからが再スタート!今後とも中目黒店をよろしくお願いします!!
5/3(水)、4(木)、5(金)限定で販売する子供の日のかわいいケーキ
中身はコックルージュと同じ、苺のムーズにチェリーのコンポートとヴァニラクリーム、苺大好きなお子様にぜひ!!