なんと！
クリオロが会社として設立してから9月14日で、20年が経ちました。
お世話になっている銀行の方からお祝いを頂き、気が付いたのですが・・・
20周年というのは普通の周年よりちょっと重みがありますよね。
そんなクリオロですが、今クリオロは「秋」真っ盛り。
イチジクやブドウなど秋のフルーツが大集合！！しています。
￥650(税込)
そしてモンブランフェアを昨日から開催しています。
5種類のモンブランが大集合。東京23区で1位になったことのある定番のモンブランに、
キャラメル・モンブラン、モンゴー・マンブラン(マンゴー)、フランボワーズ・モンブラン、モンブラン・ジャポネ(抹茶)
こんなにモンブランが並ぶのは今だけ（9月30日まで）なのでお見逃しなく。
本店＆中目黒店で開催中。
こちらのモンブランは、ひとつひとつ手で絞っているんですよ。
綺麗に絞るにはパティシエの技術がいって、相当数絞らないと技術が習得できない作業で、
しっかり練習してから絞ります。（練習はダミーのモンブランに白あんを絞って練習します）
一人前になるには、1000個くらい絞るんですよ～。
クリオロのモンブランは、そんなパティシエの練習を積んでがんばった作品なんですよ～。
中もホイップクリームだけではなく、ムースやクリームなどが入って凝ったつくりになっています。
↑こちらは【モンブラン・ジャポネ】の断面図。中は抹茶で回りは和栗なんです。
抹茶といえば、敬老の日9月20日にオススメの抹茶スイーツもいろいろご用意しています。
ネットで配送もできますよ。遠く離れたおじいさん、おばあさんに感謝の気持ちや、
コロナ禍で会えないけど元気でいてもらいたい気持ちを送るっていうのも喜ばれますよね。
クリオロでは往復はがきでメッセージを送り合おうフェアなども開催中。
一押しはこちらの【抹茶のチーズケーキ】
良質の抹茶をたっぷり使って、ふわっと幻のチーズケーキと同じ食感に仕上げています。
￥1,620(税込)
「幻」の由来は、このくちどけ。ふわっとした食感に加え、本物のチーズに抹茶とお味はしっかり。香料などは入っていないので良質な素材のお味もしっかり、そしてふわっと口の中で溶けてなくなる感じが「幻」なんですよ。
なめらかーな口どけに拘ったメレンゲをパティシエが混ぜ合わせる様子はこちらから↓
新商品や季節限定の商品で盛り上がっています。
みなさまのお越しをお待ちしております。
ネットで配送できる敬老の日オススメ商品はこちらから☞