コーヒーハンター川島さんが東京本店にご来店!
シェフのサントスと一緒にイベントを行います。
クリオロのカフェではコーヒーハンター川島さんの珈琲を使用しています。(本店も神戸も!)
こだわりのケーキにこだわりの珈琲を合わせてお楽しみ頂きたいという思いから
川島さんの珈琲をつかって、コーヒードリンクをお作りしています。
一杯ずつご注文を聞いてからホット珈琲はドリップしているんですよ。
カプチーノやエスプレッソもすべて川島さんの豆「タンザニア・デュエットア」(クリオロオリジナルブランド!)を使っています。
タンザニア・デュエットは失われつつあった本物のキリマンジャロと修道女が丁寧につくったウンゴロウンゴロのブレンド、ブルボン種の珈琲です。
濃くと甘みがあり、程よい酸味が心地いいんですよ?。
ネットでもこちらの珈琲の販売をしています。
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そんなこだわりのコーヒーをもっと楽しんで頂く為のイベントを開催!
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神戸クリオロカフェでも同じイベントを一足さきに開催して大好評だったようです。
コーヒーハンター川島さんって?
世界中の珈琲の産地を飛び回ってコーヒーの栽培を指導したりしていらっしゃる方で
世界中でひっぱりだこのコーヒーハンターなんです。
そんな方の扱っている珈琲は、栽培からこだわっていて、とっても繊細なお味!
サントスシェフの繊細なスイーツとの相性も抜群なんですよ。
お忙しい川島さんにご来店頂いて、サントスシェフとのトークショーそしてコーヒーとケーキのマリアージュをお楽しみ頂きます。
アイスコーヒーのおいしい入れ方講座も!
ぜひご参加ください!!
若干まだ席が空いています。
店頭でもご予約承ります。
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