洋菓子店の物流管理チームのお仕事とは？

今回はクリオロの縁の下の力持ち、物流管理チームのお仕事紹介をしたいと思います。
物流管理ってどんなことをやっているの？？という方も多いのではないかと思いますが、お客様に安全に商品をお届けするには必要不可欠な部署なんです！そんな物流管理チームの一日仕事の流れを取材してみました！

AM8:00
社員が出勤します。物流管理チームは運送会社の集荷時間までに、その日送る荷物を梱包したり、出荷の準備をしないといけないので、他の部署より1時間早く出勤をして仕事を開始します。仕事を効率よく進めるために、アルバイトさんが出社するまでに昨日の出荷データの確認や今日の一日の流れを再確認し、一日の作業計画をしっかりと立てます。役員やネットチームとの朝ミーティングは毎日実施をしていて、お互いに必要な情報を共有します。

AM9:00
アルバイトの方が続々と出勤してきます。まずは朝礼をして今日の1日の業務の流れや、注意事項を確認。みんなで気合を入れて仕事にとりかかります。物流管理の仕事はチームで協力しながら進めていくお仕事。お互いに声をかけながら、ミスなくスピーディーに！お客様のお手元に届いた時の事を意識して、丁寧に作業していきます。

AM11:00
お次は、夏季限定のゼリーの包装作業。汚れは無いか、商品の重量は適正範囲内か…など、商品を一つひとつ確認しながら作業を行います。成分表示のシールとクリオロのロゴシールを貼って完成。

PM13:00
商品の包装を終えて段ボールに詰めた商品は、本社近くに借りている倉庫に運びます。商品の詰まった段ボールを台車に乗せて…トラックまで運んで…商品が壊れないよう丁寧に扱います。
倉庫に到着したら、冷凍車から商品の入った段ボールを下して倉庫内の決められた場所に保管します。温度変化による商品の劣化を防ぐために、ここの作業もスピード重視。2人1組で効率よく作業を進めます。在庫管理も物流管理チームの大切なお仕事なのですが、倉庫内をキレイに保つのは在庫管理を行う上で基本中の基本。どこに何がどれだけあるかを一目で分かるように保管します。

PM15:00
販売チームとの打ち合わせ。今の仕事の進め方でやりづらいところはないかなど意見交換を行います。お互いの立場に立って考え、意見を出し合うことで双方にとってやりやすい方法を見つけていきます。物流管理のお仕事はラボ（製造）や販売、生産管理などの社内の各部署との連携が必要なだけでなく、物流会社さんや、ネット注文の発送をお願いしている外部の委託倉庫の会社さんとのやり取りもありますので、コミュニケーションスキルは必須です。

PM16:00
今日の包装作業に目処が経ったら次の日の準備。明日包装する予定のケーキの箱に、商品管理用のバーコードや成分表示のシールを貼ります。雑談などしつつも手はしっかりと動かします。ベテランアルバイトさんの手さばきが早すぎて、まさに神ワザ！！

PM16:30
在庫の管理や備品の管理など、細かい数字の管理も物流管理のお仕事。商品に関するお問い合わせや、商品不良などに対応するため、いつ、何を、何個梱包したなどの情報はしっかりと管理する必要があります。当たり前の事を当たり前に、毎日のルーティンワークをコツコトと続けられるという方も、実は物流管理のお仕事は向いているのです！

PM17:00
最後は明日も気持ちよく仕事ができるように物流室内の整理整頓と清掃をしてお仕事終了！今日も一日お疲れ様でした！