８月の本店カフェ
パニーニランチは
「パニーニ・ツナじゃがとほうれん草のスープ」
ジャガイモとツナの
パニーニには、
薄切りにして挟んだ
オリーブがアクセント。
しっかりと味付けした具材に
チーズも乗せたら
パンで挟んで
ギュッと焼き、
焦げ目がついたら
出来上がり。
カリッともっちりと焼けた
アツアツのパンに、
具材がたっぷり。
予想以上に
ボリューム満点で
お腹も大満足。
スープには、
たっぷりのほうれん草と
じゃがいも、
玉ねぎが入った
冷製スープ。
素材の甘さがしっかりでるように
味付けの塩などは控えめに。
こうして丁寧に作った
なめらかなスープは
素材の甘さが
しっかりと、
やさしくじんわり
出ています。
月替りの
パニーニ＆スープのランチ。
毎月楽しみにしてくださる
お客様もいてくれて、
それにお応えできるように、
わたしたちスタッフも
心をこめて
お作りしています。
