バレンタイン特集

CCC金賞を受賞

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時代に合ったおいしいもので幸せに

【クリオロ】では奇をてらったものではなく「おいしい」にこだわったスイーツや
おいしいもので日常の生活を楽しいものになるようなお手伝いができたらと活動しています。
上質だけど気取らない、 身近な楽しい時間をみなさまにお届けします。
Offrir des moments de plaisir de qualité et de simplicité.
Luxurious happiness in everyday life.

https://ecolecriollo.com/philosophy/

クリオロについて

行列のできる洋菓子店クリオロは、世界に認められたサントスシェフのスイーツのみならず、「時代に合ったおいしいもので幸せに」を企業理念に「おいしいもの」にこだわっての商品を取り揃えています。

シェフ、サントス・アントワーヌについて

世界コンクールで最優秀味覚賞を受賞、パリのサロンデュショコラでアワードを獲得したり、東京都モンブラン、クリスマスケーキランキング、幻のチーズケーキがお取り寄せランキングなどで1位を獲得。フランスのパティシエの間でも「おいしいもの」を作ることで定評があります。

クリオロのスイーツについて

サントスシェフの考えるスイーツとは?スイーツに対する考え方について。食感にこだわってシンプルな重くないけれど味がしっかりしたスイーツたち。リピーターが多く様々な年代のお客様に指示されています。

京都に行ってきました!

2015年11月12日

天気もよく、とっても気持ちのいい一日でしたぁ。 まだちょっと紅葉には早かったのですが”緑のもみじ”もいいですね?。 今回は「柚子」を求めての取材旅行で、とっても勉強になりました。 メインは京都から山の...

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クリスマスケーキ予約販売開始

2015年11月5日

クリスマスケーキの予約承り中!! ● 今年のオススメは「ニルヴァナ・フレーズ」 サントスシェフが世界コンクールで優勝したチョコレートケーキにイチゴをプラスしてクリスマス限定のケーキ ガイア・ノエル ●...

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マロン・ヴァニーユ販売開始!

2015年11月1日

●マロン・ヴァニーユ このケーキは実はあの「世界パティスリー2009」で出そうとしていたコンクール仕立てのケーキでリッチな素材をたっぷり使ったリッチで手の込んだケーキなんです。 コンクールに出すケーキ...

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新店舗

2015年10月1日

エコール・クリオロが来年5月20日に生まれ変わります! 名前も「クリオロ」になり、落ち着いたナチュラルな雰囲気でリニューアルします。 そして隣駅「小竹向原」に本店とラボ(工房)が移転しひとつになります...

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