とろける口どけの「生フロランタン」が誕生！
クリオロ中目黒店限定で2025年10月23日(木)発売
エコール・クリオロ株式会社（本社：東京都板橋区、代表取締役：久保田令）が展開するクリオロは、2025年10月23日(木)より、中目黒店限定商品として「生フロランタン」3種を販売いたします。
サブレ生地に、キャラメルでコーティングしたナッツをのせて焼き上げる「フロランタン」。ザクザクとした硬めの食感が一般的ですが、クリオロのフロランタンは、やわらかな食感に仕上げているのが特徴です。この度、そのフロランタンをさらに進化させ、とろけるような“生食感”の新スイーツが誕生。サブレ生地にアーモンドクリームを重ねて焼き上げた土台に、パティシエが丁寧に炊き上げたキャラメルをのせ、“生”のまま仕上げました。キャラメルを焼かないことで、よりなめらかな口どけと豊かな風味をお楽しみいただけます。サクサク、しっとり、とろり。三位一体のハーモニーをご堪能ください。
生フロランタン（3種詳細） 各¥700（税込）
生フロランタン・プレーン
やわらかなキャラメルにオレンジピールを混ぜ込み、爽やかな香りと軽やかな後味を添えました。キャラメルのシンプルな味わいを楽しめる一品です。
※2026年3月末まで販売予定
生フロランタン・カカオ
キャラメルにチョコレートをたっぷり混ぜ込み、カカオの奥深い風味を引き立てました。カカオニブのほろ苦さと心地よい食感に加え、表面にあしらったパール状のチョコレートパフが上品なアクセントを添えます。
※2026年3月末まで販売予定
生フロランタン・フランボワーズ
フランボワーズピューレを加えた真っ赤なキャラメルが目を惹く、見た目にも愛らしい一品。表面に散りばめたピスタチオがアクセント。華やかな香りと甘酸っぱさが口いっぱいに広がります。
※通年販売予定
「生フロランタン」は、今後も季節ごとに異なる味わいを展開する予定です。
また、「フロランタン」も季節ごとにさまざまなバリエーションが登場し、個性豊かな味わいをお楽しみいただけます。「生フロランタン」よりも日持ちが長く、個包装されているため、手土産にも最適です。
フロランタン 各¥390（税込）
※フランボワーズは通年販売。プレーン、カカオは2026年3月末まで販売予定。
※カカオのみ中目黒店限定販売。フランボワーズ、プレーンは本店（小竹向原）、麻布台ヒルズ店でも販売。
※画像はいずれもイメージです。実際の商品と異なる場合がございますので、予めご了承ください。
