2025年3月1日(土)～4月8日(火) 、本店（東京・小竹向原）、中目黒店、麻布台ヒルズ店で「さくらフェア」を開催します。和と洋のマリアージュが楽しめる、桜のケーキや焼き菓子が勢揃いします。
選ぶのが楽しい、お一人様用ケーキ
ルレ・さくら ¥560
可愛らしいピンク色の生地で巻き上げたのは、桜の花のシロップ漬け、桜の葉の塩漬けを入れた、ほんのり甘じょっぱいクリーム。生地のふわふわ感、クリームのなめらかな食感が自慢です。
パブロヴァ・さくらフランボワーズ ¥650
サクサクのメレンゲを、フランボワーズのクリームで飾りました。中には、桜の花のシロップ漬け＆桜ティー入りのクリームと、甘酸っぱいフランボワーズのコンポート。見た目も味わいも華やかなスイーツです。
さくら抹茶 ¥620
桜ティーを使ったなめらかなムースに、良質な抹茶を贅沢に使用した抹茶クリーム、抹茶のダックワーズ。優しい味わいの和洋折衷スイーツです。
お祝いごとなど、シェアする場面に最適なホールケーキもご用意いたします。ホールケーキはオンラインショップにも登場！（¥3,600）
さくら苺 ¥630
桜味のムースと、果肉の食感を残した苺のコンポートをバランスよく合わせました。
切り分けて食べる長方形タイプも登場！こちらはオンラインショップでも販売いたします。（¥1,980）
さくらシュー ¥560
甘じょっぱさが癖になる桜味のシュークリーム。甘さと塩味のバランスにこだわったクリームは、カスタードクリームをベースにしたコクのある味わい。
ダンジュ・さくら ¥580
ムースでもメレンゲでもない、ふわふわ食感のスイーツ。春限定のお味はもちろん桜。薄ピンクの桜のダンジュクリームの中に、真っ赤な苺のコンポートを忍ばせました。
中目黒店限定！新作ガトーショコラ「ナカメグロ・さくら」が登場
濃厚なガトーショコラに、“目”に見立てたプルーンを入れた中目黒店限定スイーツ「ナカメグロ」。中目黒は桜の名所ということで、新作として桜のお味が登場！生地は桜ティーとトンカ豆*を加え、ほんのり桜の香りに仕上げています。中には、プルーンの代わりに甘酸っぱいさくらんぼを入れました。
＊トンカ豆：桜の葉のような香りがする、マメ科のクマルという樹木の種子。
販売価格：1カット ¥630、ホール ¥4,100（ホールはご予約のみ）
クリオロ人気No.１スイーツも春の装い
クリオロ人気No.1スイーツ「幻のチーズケーキ」が桜味になった「さくらチーズケーキ」が復活。ふわっしゅわっと儚い食感はそのままに、チーズのコクと、桜の花や葉を使用した自然な味わいがお楽しみいただけます。3月15日(土)より中目黒店限定販売。
販売価格： ¥1,800
桜味の焼き菓子「ヨーヨーマカロン・さくら」も登場
クリオロで人気の焼き菓子「ヨーヨーマカロン」。サクッふわっとした生地で濃厚なチョコレートクリームを挟んだこのお菓子にも、桜味が登場。春を感じさせる見た目と味わいに仕上げました。
販売価格：¥350
※上記価格は、いずれも税込。ケーキの取り扱いは店舗により異なります。
※本店は火曜定休のため、4月7日(月)までのフェア開催となります。
