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時代に合ったおいしいもので幸せに

【クリオロ】では奇をてらったものではなく「おいしい」にこだわったスイーツや
おいしいもので日常の生活を楽しいものになるようなお手伝いができたらと活動しています。
上質だけど気取らない、 身近な楽しい時間をみなさまにお届けします。
Offrir des moments de plaisir de qualité et de simplicité.
Luxurious happiness in everyday life.

https://ecolecriollo.com/philosophy/

クリオロについて

行列のできる洋菓子店クリオロは、世界に認められたサントスシェフのスイーツのみならず、「時代に合ったおいしいもので幸せに」を企業理念に「おいしいもの」にこだわっての商品を取り揃えています。

シェフ、サントス・アントワーヌについて

世界コンクールで最優秀味覚賞を受賞、パリのサロンデュショコラでアワードを獲得したり、東京都モンブラン、クリスマスケーキランキング、幻のチーズケーキがお取り寄せランキングなどで1位を獲得。フランスのパティシエの間でも「おいしいもの」を作ることで定評があります。

クリオロのスイーツについて

サントスシェフの考えるスイーツとは?スイーツに対する考え方について。食感にこだわってシンプルな重くないけれど味がしっかりしたスイーツたち。リピーターが多く様々な年代のお客様に指示されています。

糖質制限チーズケーキが復活しました

2016年6月26日

当店のチーズケーキの特徴である ふんわり感。 しっとり感。 口どけ。 この食感を出すには、 「しっかりとした良いメレンゲ」 が欠かせません。 良いメレンゲには 【卵白と砂糖】の力が必要不可欠。 でも実...

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夏のスイーツ続々登場!

2016年6月26日

だんだん暑くなってきましたね? 夏のスイーツの定番はゼリー 温度を気にせず常温で持ち運べて、好きなときに冷蔵してお召し上がり頂けるので手土産、お見舞いなどにも重宝されています。 クリオロのゼリーは果汁...

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ごはんジャパンにシェフ出演!

2016年5月21日

浅尾美和さんと共演! 静岡県藤枝市にお茶を見てきました! 緑が気持ちいい!! 玉露を頂きましたが 昆布だしのような奥の深いお味でシェフもびっくり!! お茶摘みも経験 ベテランのお二人!楽しそうにお仕事...

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伊勢丹新宿で出店中

2016年5月20日

伊勢丹新宿店B1「フードコレクション」で《いつもの食をみなおす》をテーマにした催事出店中! 5/24(火)まで開催しております。低糖質ケーキ(低糖質チーズケーキ、チョコレートケーキなど)やグルテンフリ...

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本日オープンいたします!

2016年5月20日

おはようございます。 ずーっと準備してきた待ちに待ったオープン日!! 今日から3日間、特別価格で以下の商品をご用意しております。 ■ 5/20(金) ⇒ チーズケーキを¥1,000で販売 (通常¥1,...

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千川本店営業終了しました!

2016年4月28日

昨日4月27日千川の本店が営業終了しました(>_<) 13年間みなさまありがとうございました!!!!!!! 本当にたくさんのみなさまにご来店頂き 励ましのお言葉を頂き、感謝感激です。 まだ...

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