コロナウィルスで世界がこんなことになるなんて誰が予想していたでしょうか？悲しいニュースにみんな不安な日々を過ごされていると思います。 私たちも例外ではなく、今後どうなんていくのか、、、。先が見えない不安でいっぱいです。 …
コロナウイルスでこんな世の中になるとは・・・本当に悲しい。先が見えない不安な毎日お過ごしのことと思います。 夜の外出もできなくなり、レストランが今大変な危機ということで、少しでも何かできないかと考えたときに、クリオロでは…
連日コロナウイルスの話題で、先が見えない不安な日々ですが、、、少しでもそんな毎日が楽しくなるように、クリオロのケーキでみなさまの心を明るくしてもらえると願う毎日です。お花見も今年はできなくて、寂しいですが、桜スイーツで桜…
８年近く営業してきた「神戸クリオロカフェ」が ２０２０年３月９日で閉店致します。 この度は閉店ということで、ご迷惑をお掛けしますが、今までご利用頂きました皆様、本当にありがとうございました。 また関西に催事出店などもする…
先月神戸クリオロカフェで撮影がありました。 関西で知らない人はいないというテレビ「よ～いドン！」 （関西テレビ放送 カンテレ） 『おしえて！スゴ腕ワーカー』のコーナーでシェフが紹介されました！ 銀シャリのお二人はとっても…
あの「グランメゾン東京」でクリオロのケーキの箱がかっこよく紹介されて、今普段より売れているのがコレ「トレゾー」。ドラマの中で手土産で使ってもらい、箱のロゴがチラッと光ったのはたったの1秒もないくらいでしたが、さすが人気番…
—————————- 明けましておめでとうございます。 今年もよろしくお願いします。 ——…
クリオロの焼き菓子といえば、この「ヨーヨー・マカロン」。 マカロンの一種ですが、いわゆるつるっとしたマカロンとは製法が違い、ふわっと、ボリューミーに仕上げるのが特徴です。作っているところを少しご紹介。 ふわっと、きめの細…
あっという間にまた２０１９年が終わりますね。クリオロにとって２０１９年は、いろんなことがありましたが、無事終わることができ、感謝です。 クリスマスや年末には、たくさんのお客様にご来店頂き、ありがとうございました。今年メイ…
フランスでは新年に食べるお菓子として人気のガレット・デ・ロワ エピファニーのお祭りに食べる宗教的なスイーツですが、ゲーム感覚で楽しめるので日本でも最近人気です。クリオロでは年末から年始にかけて人が集まる時に楽しみながらお…