クリオロがエコール・クリオロだったとき、菓子教室を開催していましたが、今ではなかなかシェフが講習会をする機会が減り、本当に久しぶりの講習会でした。 洋菓子協会主催で、テーマがカリフォルニアプルーン。東北各地からお集まりい…
クリオロの毎年恒例の行事である「カレーパーティーの様子」 最近載せていなかったので、こんなスタッフの素顔もみなさまに公開！ まずは乾杯から！全員と乾杯します。 ワインを売っているクリオロならではの美味しいワインで乾杯。 …
台風が去って、あっという間に涼しくなって秋がそこまで来たって感じですね。 浸水や停電など被害に合ったみなさまが早く復興されることをお祈りしております。 あっという間にあさっては「敬老の日」ぜひこの機会に普段お世話になって…
ギフトにはクリオロの「幻のチーズケーキ」 お土産やギフト選びに失敗した！と思ったことありませんか？ 『結婚祝い』『内祝い』『新築祝い』 30代を超えたあたりから、誰かに贈り物をする機会が増えた気がする。 ペアカップや、タ…
暑いですね～が合言葉のような毎日ですが、うちのくまちゃんも暑くて今ちょっと泣いちゃってます。（今限定の顔です！） お盆もぜひクリオロへ トロピカルな黄色いフルーツがみなさまをお待ちしております。 マンゴーの季節 今マンゴ…
クリオロは神戸にもカフェがあります。 三宮駅から徒歩５分。市役所の前くらいです。 関西で唯一サントスシェフのスイーツが食べられます。 その名のとおりカフェなので品揃えは少ないですが、代表作をはじめ季節のケーキやマカロン、…
北海道にフルーツを見に行ってきました！ 北海道でフルーツ？と思われるかもしれませんが、最北端の果樹園やスイカ農園、メロン農園などを見学。 今回その中でも美味しかったメロンを使ったスイーツを販売開始しました！ 日原メロン園…
フランス「シャンパーニュ地方」に行きました！ ランスは、大聖堂があるところです。 そしてなんといってもシャンパンの都！ クリオロで扱っているシャンパンも見てきましたよ。 こちらがそのシャンパンメーカー 奥さまが案内してく…
東京はあまり夏！って感じではないですね。先日までフランスに行っていたので、猛暑のフランスとは大違いでびっくりしています。 フランスは本当に天気が良くて、良すぎて歩き回るのはしんどいくらいでした。 ↑こちらはフランスの大聖…
————————– チーズケーキフェア！ ６月３０日まで開催しています。 ——̵…