カテゴリー: 生ケーキ

糖質制限スイーツフェア

2018年9月1日

クリオロでは糖質制限スイーツのことを「スリム」と呼んでいます。 なぜか?糖質を控えているので太らない??からです。 糖質ダイエットなども流行っていますが、もともとクリオロで糖質制限スイーツをはじめたのは、私が一型糖尿病だ…

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凍ったままケーキ!

2018年7月28日

凍ったまま食べられる半解凍スイーツ4選 ずっと暑い日が続き、夏バテしている方も多いのでは? そこでオススメなのが『冷凍ケーキをちょっと冷たいまま食べる!!』 クリオロではいろんな生ケーキを冷凍便で配送して冷蔵庫で解凍して…

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フルーツがあつい!

2018年7月16日

クリオロで最近シェフが力をいれていることのひとつ フルーツ 産地に行って、 こだわって作っている農家のみなさまから直送して仕入れてスイーツにしています。 先日は岩手に行ってきました! 訪れたのは「サンファーム」吉田さん夫…

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新作ケーキが目白押し

2018年7月2日

あっと言う間に7月ですね。 先日までフランスとイタリアに行っていました。 今回の大きな目的はパリにチョコレートを持っていくこと!実は昨年からチョコレートをパリに持っていっています。去年はサロン・デュ・ショコラ・パリで金賞…

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