優勝!

2016年10月14日

先日「ジャパンケーキショー」という毎年開催されている日本洋菓子協会のイベントで クリオロのスーシェフ眞砂翔平が「トップオブパティシエ・イン・アジア」という実演するコンクールで優勝しました!!!!!!!...

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秋のおやつにマロンサンド。

2016年9月30日

ちょっとずつ。ちょっとずつ。   秋めいてきた こんな日は、   栗のおやつで ホッとひと息。   秋の香りが ふわりと広がる マロンクリームを   柔らかな スポンジ生地で はさんだ   「マロンサ...

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