神戸クリオロ・カフェは おかげさまで4周年を迎えました。 皆さまへの感謝の気持ちを込めて、 11/5(土)、6(日)の2日間 サントスシェフと パン職人のダイキが 神戸クリオロカフェへ! ...
今年も始まったー!!! 毎年秋のお楽しみ ~モンブランフェア~ が始まりました^^ ●定番モンブラン ●セレブ・モンブラン(メープル) ●モンブラン・ジャポネ(和栗と抹茶) ●フランボワーズ・モンブラ...
先日「ジャパンケーキショー」という毎年開催されている日本洋菓子協会のイベントで クリオロのスーシェフ眞砂翔平が「トップオブパティシエ・イン・アジア」という実演するコンクールで優勝しました!!!!!!!...
本日放送のテレビ NHK「あさイチ」で 糖質制限ケーキ 『スリム・レアチーズ・フレーズ』 が紹介されました! 1人分あたり、糖質たったの3.4g それなのに糖質制限とは思えない、 ふつうのケーキと変わ...
本店限定で販売していた 『トレゾー』 「他のお店でも買えたらいいのに…」 「お店が遠いから送ってほしい。」 そんなお声にお応えして 中目黒店、 ネットショップで 販売が始まりました。 ネットショップで...
◎ネットショップ限定◎ 濃厚かぼちゃを 混ぜ込んだ 秋のチーズケーキ できました。 幻のチーズケーキの なめらかさやコクは そのままに かぼちゃのほくほく 自然な甘さを しっかり楽しめます。 秋だけの...
10/8(土)14時? クリオロ本店のカフェで 特別イベント♪ この日だけ、 30食だけ、 「デセール(皿盛りデザート)」 をシェフが皆様へご提供します! 佐渡産イチジクと クロワ...
ちょっとずつ。ちょっとずつ。 秋めいてきた こんな日は、 栗のおやつで ホッとひと息。 秋の香りが ふわりと広がる マロンクリームを 柔らかな スポンジ生地で はさんだ 「マロンサ...
今日から始まった 「パンプキンパン」 中には、 「北海道産 えびすかぼちゃ」の あんを包んで、 まるで小さな かぼちゃのように コロンとかわいい 秋のパン。 生地はとっても 口溶けがよく、 パクリと食...
スポンジにも、 クリームにも、 もちもちの わらびもちにも! ぜーんぶに抹茶を使った ロールケーキ。 甘さひかえめで 男性ファンも多いんです。 食感を大切にする シェフだから、 ...