じゅわっと染み出す チョコレート。 「ふわふわ」ではなく 「とろとろ」で これはもう パウンドケーキの概念を 超えちゃってます。 口に入れたら溶けて消える。 油分、 糖分、 粉類、...
クリスマスケーキ 今年のおすすめは 「クリオロ・プレミアム・ショコラ」 地球のほぼ裏側ジャマイカの モーランベイ農園で採れる カカオを使ったチョコレート。 「爽やか」で 「エレガント」な この希少なチ...
神戸クリオロ・カフェは おかげさまで4周年を迎えました。 皆さまへの感謝の気持ちを込めて、 11/5(土)、6(日)の2日間 サントスシェフと パン職人のダイキが 神戸クリオロカフェへ! ...
今年も始まったー!!! 毎年秋のお楽しみ ~モンブランフェア~ が始まりました^^ ●定番モンブラン ●セレブ・モンブラン(メープル) ●モンブラン・ジャポネ(和栗と抹茶) ●フランボワーズ・モンブラ...
先日「ジャパンケーキショー」という毎年開催されている日本洋菓子協会のイベントで クリオロのスーシェフ眞砂翔平が「トップオブパティシエ・イン・アジア」という実演するコンクールで優勝しました!!!!!!!...
本日放送のテレビ NHK「あさイチ」で 糖質制限ケーキ 『スリム・レアチーズ・フレーズ』 が紹介されました! 1人分あたり、糖質たったの3.4g それなのに糖質制限とは思えない、 ふつうのケーキと変わ...
本店限定で販売していた 『トレゾー』 「他のお店でも買えたらいいのに…」 「お店が遠いから送ってほしい。」 そんなお声にお応えして 中目黒店、 ネットショップで 販売が始まりました。 ネットショップで...
◎ネットショップ限定◎ 濃厚かぼちゃを 混ぜ込んだ 秋のチーズケーキ できました。 幻のチーズケーキの なめらかさやコクは そのままに かぼちゃのほくほく 自然な甘さを しっかり楽しめます。 秋だけの...
10/8(土)14時? クリオロ本店のカフェで 特別イベント♪ この日だけ、 30食だけ、 「デセール(皿盛りデザート)」 をシェフが皆様へご提供します! 佐渡産イチジクと クロワ...
ちょっとずつ。ちょっとずつ。 秋めいてきた こんな日は、 栗のおやつで ホッとひと息。 秋の香りが ふわりと広がる マロンクリームを 柔らかな スポンジ生地で はさんだ 「マロンサ...