メリークリスマス！！ みなさまのクリスマスが素敵なクリスマスでありますように。 クリオロは、パティスリーをはじめて１５年。 パティスリーにとって１、２位を争う大事な日。それ...
あっと言う間に１２月ですね。クリスマスケーキのご紹介第３段は 《スリム・ニルヴァナ》 今年の新作の糖質制限ケーキです。 クリオロでは、糖質制限スイーツをスリムシリーズと呼んでいるのですが、スリムとは思...
クリスマスケーキの新作でもうひとつオススメしたいのが、これ。 ≪ミルキーフレーズ≫ このケーキはとにかく ミルクと苺のクリーミーな味わいが特徴です。 ■ 構成は、練乳、脱脂濃縮乳、乳脂肪分32％と42...
本店限定！サンタを探せ！イベントを開催。 小竹向原本店の店内に迷い込んだ3人のサンタクロース。 このままでは世界中のこどもたちにプレゼントが届けられない！？ クリオロ店内に迷い込んだサンタクロース3人...
クリスマスケーキ2018のいちおしは、 《ショコラ・バリ》Chocolat Bali 先日行ってきたバリ島で作られているチョコレートを使用。 ヴァローナ社のチョコレートでカカオ分68％の「バリ」 「フ...
いつも洋菓子店クリオロをご利用頂き、誠にありがとうございます。 2018年12月1日よりしばらくの間、営業時間、営業日を下記のとおり変更いたします。 また、11月26日の営業時間も変更させて頂きます。...
東京も寒くなりましたね。やっと秋を感じる今日この頃。 クリオロでは１１月 マロンフェア開催中！！ 新作はこれ！！！《タルトマロン》↑↑↑ タルトのサクッと感にマロンクリーム...
本日ボジョレーヌーボー解禁ですよ～ あんまり話題にならなくなってしまいましたが、ボジョレーヌーボー。 今年のできはいいようです！！ 今年は温暖な夏の気候のおかげで、ブドウの育成が順調だそう。 かなり高...
先日パリのサロンデュショコラに行ってきた話はブログで紹介しましたが、帰りにバスク地方にも行ってきました。初バスク！！バスク地方は、フランス側とスペイン側とあり、世界でも美食の街として知られています。★...
今フランスパリで「サロンデュショコラ」が開催されています。去年はアワードを獲得したのに表彰状をもらいに行けなかったので今年は前もって予約。パリにやって来ました！！久しぶりのサロンデュショコラ、シェフは...
