カテゴリー: 季節商品

秋のおやつにマロンサンド。

2016年9月30日

ちょっとずつ。ちょっとずつ。   秋めいてきた こんな日は、   栗のおやつで ホッとひと息。   秋の香りが ふわりと広がる マロンクリームを   柔らかな スポンジ生地で はさんだ   「マロンサンド」     生地…

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幻のチーズケーキが焼き芋と合体!!

2016年8月24日

新作のチーズケーキが登場! 毎年この時期恒例になりましたが、幻のチーズケーキの新作を販売開始します。 サツマイモと紫もを入れました♪ 秋の味覚を探していたところ 秋=芋!!!!ということで 試行錯誤を重ねやっとできたんで…

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新作「スリム・チーズプリン」できました

2016年8月5日

糖質制限スイーツに 期間限定で新しい商品が仲間入り。 「スリムチーズプリン」は、 低糖質なのに そうとは思えないほど とっても濃厚。 なめらかさにこだわった、 チーズのおいしさを感じるプリン。 なにより大事なのは 「ちゃ…

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うそがつけないレアチーズ

2016年7月18日

レアチーズの材料は 超がつくほどにシンプル。 だから、難しい。 ちょっと温度が上がっても、 ちょっと混ぜすぎても、 正直すぎるほど ザラザラになり、 「なめらかさ」から遠ざかる。 この人が作れば 美味しくできるのに、 あ…

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クリオロのゼリー、凍らせてもおいしい説

2016年7月17日

暑いとなんでもかんでも 凍らせてみたくなる精神で あれ? クリオロのゼリー凍らせたことないけど 凍らせてみる? といった具合で 凍らせてみたら なんだか新食感? すくうときは結構固くて フォークでグサグサ 無言でやっちゃ…

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シャーベット観、変わっちゃうかも。

2016年7月11日

これ、私の知ってる 「シャーベット」と違う。 シャーベットって、 もっとこう シャリシャリというか サクサクというか もっとガリッと 凍ってる感じというか。 もちろんこれも、 凍ってるんだけど、 凍ってる感が ないという…

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