クリオロ本店が今のところに移転したのが2016年、あっという間に6年以上が経ちました。カフェを閉めたのはコロナになってから、なかなかカフェ再開ができなくなり、ずっと待合室として使っていましたが、せっか...
8月から9月にかけて本店は改装中ですが、中目黒店とネットでは「ピスタチオフェア」を開催中！！ まだまだ人気のピスタチオ、フランス語では「ピスターシュ」と言いますが、コンビニのおやつなどもピスタチオ味が...
桃がおいしい季節になってきました。 桃の農家さんも毎年温暖化の影響で氷が降ったり、いろいろ自然との闘いで大変なようで、自然を相手にしている農業は大変だなと、思います。クリオロも毎年山梨にある「宝桃園」...
まだ少し先の話ですが、本店を改装することになりました。 えっ去年も？？と思われた方も多いと思いますが、去年はラボ（工房の工事）でした。 クリオロのカフェを営業停止して、お店の外もお客様が並べる空間を作...
なんだか暑かったり寒かったりですが体調くずされていませんか？ そんな日はクリオロのケーキで元気いっぱい！っていうのはいかがでしょうか？ 今クリオロではレモンフェア開催中です！！普段置いていない今だけの...
クリオロのシェフ「サントス・アントワーヌ」が 「サントス・ペーストリースクール」を開講しました！ クリオロで開催していた「エコール・クリオロ」菓子教室が閉校したのは約10年前。たくさんの生徒さんに惜し...
5月は抹茶フェアが大人気ですが、今年は6月はレモン！！ クリオロでは独自のをフェア毎年いろいろ開催していて、楽しみにして頂いている方もいらっしゃるんですよ。去年はラボリニューアル工事で本店を閉めていた...
クリオロでは今「春のパン復刻祭」を開催中！ クリオロがパンを始めたのは・・・もともとクリオロが千川で「エコール・クリオロ」だった時からパンを販売していました。その前も学校だけだったときに、クロワッサン...
今日はエイプリルフール！ コロナ禍になる前には毎年嘘をついていましたが、今年も嘘は「なし」。 なんだかまだまだ嘘をつく気にならない世の中ですが・・・ 今日は、今までどんな嘘をついてきたかの振り返りと種...
クリオロで行っているSDGｓな取り組みをご紹介！ クリオロの基本方針のひとつでも「環境への配慮を心がけます」というのがあるので、昔からこのSDGｓな取り組みをやっていました。 一体どんなことをしている...
