2016/07/03 日本人は3が好きらしい。 そうかな？ 言われてみれば・・・ 「世界三大○○」 「御三家」 「三人娘」 どうやら 三つをひとくくりにするの...
2016/07/02 もうすぐ七夕かぁ。 そいえば願い事なんて、 大人になってから 書いてないなぁ・・・ クリオロ本店では、 7月7日の七夕に合わせて、 笹の葉と短冊を飾り...
2016/06/30 「リクエスト多いから、ピスタチオの作ろっか」 お客様の声に耳をすまして こんなケーキができました。 2種類のピスタチオペーストが作りだすのは、 まろやかでフワッとと...
2016/06/26 当店のチーズケーキの特徴である ふんわり感。 しっとり感。 口どけ。 この食感を出すには、 「しっかりとした良いメレンゲ」 が欠かせません。 良いメレンゲには 【卵白と砂糖】の力...
2016/06/26 だんだん暑くなってきましたね? 夏のスイーツの定番はゼリー 温度を気にせず常温で持ち運べて、好きなときに冷蔵してお召し上がり頂けるので手土産、お見舞いなどにも重宝されています。 ...
2016/06/13 5/20に移転オープンしてもう３週間が経ちました！ おかげさまで多くのお客様にご来店て頂いております。 お店の雰囲気もがらっと変わって 「身近な贅沢」をテーマに お客様に普段の生...
2016/06/12 コーヒーハンター川島さんが東京本店にご来店！ シェフのサントスと一緒にイベントを行います。 クリオロのカフェではコーヒーハンター川島さんの珈琲を使用しています。（本店も神戸も！）...
2016/05/30 移転リニューアルオープンして早1週間経ちました。 たくさんのみなさまにご来店いただき、ありがとうございます。 昨日は、ワインの造り手テルモさん＆輸入業者オーデックスの森さんにいら...
2016/05/21 浅尾美和さんと共演！ 静岡県藤枝市にお茶を見てきました！ 緑が気持ちいい！！ 玉露を頂きましたが 昆布だしのような奥の深いお味でシェフもびっくり！！ お茶摘みも経験 ベテランのお...
2016/05/20 伊勢丹新宿店B1「フードコレクション」で《いつもの食をみなおす》をテーマにした催事出店中！ 5/24(火)まで開催しております。低糖質ケーキ(低糖質チーズケーキ、チョコレートケー...
