今年も、もうあっという間に終わってしまいそうですね・・・ 年末年始の楽しみといえば、家族みんなで集まってがやがやですかね? そんな集まり、忘年会や新年会におすすめなのがこちらのガレットデドワ アーモンドのパイです。 中に…
年末年始営業のお知らせ いつもエコール・クリオロをご利用いただきありがとうございます。 年末年始の営業についてご案内申し上げます。 ご利用店舗をご確認の上、ご来店頂けますと幸いです。 ●年末年始 営業のお知らせ 年末年始…
年内最後の打ち合わせに行ってきました！ こんな感じで工事中↓ 工事現場をしっかり見たことがないので・・・こんな感じで作業するのですね? 杭を打ってから仕切りをつくっていました。 青いビニールシートが貼ってあるところは、土…
今年のシュトーレンは、最高ですよ～ 毎年毎年シェフが研究を重ね、おいしさがアップしております。 シュトーレンは、独特のおいしさ。 パンでもないし、フルーツケーキでもないし・・・ちょうどその間？？ ボリュームたっぷりでお茶…
クリスマスケーキのご予約受付は明日までです！！ お忘れなく? ネットでもまだクリスマスに間に合います！ ↑こちらのケーキはエキュート上野店限定のクリスマスケーキ「ブーケ・ノエル」 中はこんな感じなんです↓ 赤い実のフルー…
12/13までの限定販売「濃いチーズケーキ（柚子味）」が登場！！ 11/28（土）18：30?テレビ朝日「ごはんジャパン」で紹介されました。 シェフが京都で訪れた柚子の里の様子や、京都の様子など楽しい番組になっていました…
11/25（水）に氷川神社で安全祈願祭を行いました。 エコール・クリオロが５月に移転する新店舗の工事の安全を祈願するためはじめてこの氷川神社に行ってきました。 ちょうど寒ーい日だったので、このままずーっと続くのだったらど…
毎年恒例のエコール・クリオロスタッフのボジョレー会！ 今年２０１５年のボジョレーヌーボーなかなか濃くてフルーティーでおいしかったですよ? 本店でまた販売中です。もうすぐ終了なのでぜひ！ ２００９年のようなお味ということで…
こちらは、本日販売を開始した「チーズケーキシュー」 エコール・クリオロのチーズケーキが中に入っているのですが、それも普通のチーズケーキではありません！！ 濃いチーズケーキ！今年販売開始したチーズの量が２倍入ったチーズケー…
天気もよく、とっても気持ちのいい一日でしたぁ。 まだちょっと紅葉には早かったのですが”緑のもみじ”もいいですね?。 今回は「柚子」を求めての取材旅行で、とっても勉強になりました。 メインは京都から山の中へ１時間もしなかっ…