★Monthly News★ 11月のトピックは… ・ラムレーズンフェア始まりました！ ・今年も開催！「チーズの日」 こんにちは、クリオロのMisuzuです。朝晩だいぶ冷え込むようになってきましたが、...
報道関係者各位ニュースリリース 2021年4月9日 エコール・クリオロ株式会社 2021年4月16日スタートTBS金曜ドラマ「リコカツ」とのコラボ商品を新発売！ 東京都の小竹向原と中目黒にて洋菓子店を...
報道関係者各位ニュースリリース 2020年4月6日 エコール・クリオロ株式会社 母の日の贈り物にオススメ！新作ケーキが続々登場！ 東京都の小竹向原と中目黒にて洋菓子店を展開するクリオロ（エコール・クリ...
クリオロの焼き菓子といえば、この「ヨーヨー・マカロン」。 マカロンの一種ですが、いわゆるつるっとしたマカロンとは製法が違い、ふわっと、ボリューミーに仕上げるのが特徴です。作っているところを少しご紹介。...
あっという間にホワイトデーですね。 ホワイトデーも本店は３月１２日火曜日ですが営業していますので、ぜひ。 ネットもまだ間に合います。全国発送こちらから→ プレゼントを渡すならやっぱり『さすがっ』て思わ...
クリオロの中目黒店では去年リニューアルしてから、毎月イベントを開催しております。 （あっ、この写真！！と気づいたらあなたはクリオロ通♪） テーマを決めて一つのショーケースでイベントごとに商品を変えて販...
みなさまにとって素敵な年でありますように。 ２０１８年もクリオロをよろしくお願いいたします！ ２０１７年はクリオロにとっていろんな出来事がありましたが 一番大きなイベントはクリオロ中目黒店がリニューア...
12月に突入して更に寒くなってきてしまいました。 12月はクリスマス、お歳暮等盛り上がるイベントが盛りだくさん。 もちろんクリオロのケーキと焼き菓子も大活躍するはず。 今年はラインナップが盛りだくさん...
シェフが焼き菓子を作る上で大切にしていることがあります。それは… シェフが焼き菓子を作る上で 大切にしていることは食感。 パサついた食感ではなくしっとりを目指しています。 しっとり素材の味を生かす...
ちょっとずつ。ちょっとずつ。 秋めいてきた こんな日は、 栗のおやつで ホッとひと息。 秋の香りが ふわりと広がる マロンクリームを 柔らかな スポンジ生地で はさんだ 「マロンサ...
