報道関係者各位ニュースリリース 2021年4月9日 エコール・クリオロ株式会社 2021年4月16日スタートTBS金曜ドラマ「リコカツ」とのコラボ商品を新発売! 東京都の小竹向原と中目黒にて洋菓子店を展開するクリオロ(エ…
報道関係者各位ニュースリリース 2020年4月6日 エコール・クリオロ株式会社 母の日の贈り物にオススメ!新作ケーキが続々登場! 東京都の小竹向原と中目黒にて洋菓子店を展開するクリオロ(エコール・クリオロ株式会社 本社:…
クリオロの焼き菓子といえば、この「ヨーヨー・マカロン」。 マカロンの一種ですが、いわゆるつるっとしたマカロンとは製法が違い、ふわっと、ボリューミーに仕上げるのが特徴です。作っているところを少しご紹介。 ふわっと、きめの細…
あっという間にホワイトデーですね。 ホワイトデーも本店は3月12日火曜日ですが営業していますので、ぜひ。 ネットもまだ間に合います。全国発送こちらから→ プレゼントを渡すならやっぱり『さすがっ』て思われたい! そんな方に…
クリオロの中目黒店では去年リニューアルしてから、毎月イベントを開催しております。 (あっ、この写真!!と気づいたらあなたはクリオロ通♪) テーマを決めて一つのショーケースでイベントごとに商品を変えて販売していますが、今月…
みなさまにとって素敵な年でありますように。 2018年もクリオロをよろしくお願いいたします! 2017年はクリオロにとっていろんな出来事がありましたが 一番大きなイベントはクリオロ中目黒店がリニューアルしたこと。2009…
12月に突入して更に寒くなってきてしまいました。 12月はクリスマス、お歳暮等盛り上がるイベントが盛りだくさん。 もちろんクリオロのケーキと焼き菓子も大活躍するはず。 今年はラインナップが盛りだくさん! まずクリオロの今…
シェフが焼き菓子を作る上で大切にしていることがあります。それは… シェフが焼き菓子を作る上で 大切にしていることは食感。 パサついた食感ではなくしっとりを目指しています。 しっとり素材の味を生かすこと。 写真…
ちょっとずつ。ちょっとずつ。 秋めいてきた こんな日は、 栗のおやつで ホッとひと息。 秋の香りが ふわりと広がる マロンクリームを 柔らかな スポンジ生地で はさんだ 「マロンサンド」 生地…
★今週の焼きたてスイーツ★ 「フィナンシェ・プレーン」 8月27日(土) 12:00頃 「ドーム・シトロン」 8月28日(日) 12:00頃 当店の焼き菓子は、 しっとりとした食感に こだわっています。 バターとアーモン…