なんと！ クリオロが会社として設立してから9月14日で、20年が経ちました。 お世話になっている銀行の方からお祝いを頂き、気が付いたのですが・・・ 20周年というのは普通の周年よりちょっと重みがありますよね。 そんなクリ…
“和”を知り尽くしたフランス人パティシエならではのチーズケーキ登場！ 口に入れるとふわっと溶けるような極上の食感が楽しめる、クリオロ不動の人気 No.1【幻のチーズケ ーキ】。この度、この【幻のチーズケーキ】に、新しいお…
暑いですが、オリンピック真っ只中ですね。 なんと！うちではオリンピック直前にテレビが壊れて・・・開会式も見れませんでした・・・😿 サントス家のことはさておき、 クリオロでは、夏限定商品が目白押し。 テレビ…
報道関係者各位ニュースリリース 2021年4月5日 エコール・クリオロ株式会社 季節限定の抹茶スイーツが勢揃い！「抹茶フェア」開催！ 東京都の小竹向原と中目黒にて洋菓子店を展開するクリオロ（エコール・クリオロ株式会社 本…
愛知県三河にある南山園さんに抹茶をつくるところを見せていただきました！ 栽培からこだわってつくられたお茶で、日本でも有数の抹茶の産地です。 南山園さんのこだわりは栽培から製造まで一貫して行っていること。写真が撮れなかった…
今日は雨。もう桜も散ってしまいますね。まだまだ寒いのでなんだか春って感じがしませんが。桜スイーツフェアが終わったらクリオロは抹茶フェアです。4/11から！ クリオロのシェフ「サントス・アントワーヌ」はフランス人ですが来日…
なんだか東京は一気に”秋” あっという間に夏が終わってしまいましたね・・・ 9/18（月）は敬老の日 普段おばあさん、おじいさんにお世話になってばかりではなく 「ありがとう」って言えらたらいいですね。 そんな敬老の日にオ…
スポンジにも、 クリームにも、 もちもちの わらびもちにも！ ぜーんぶに抹茶を使った ロールケーキ。 甘さひかえめで 男性ファンも多いんです。 食感を大切にする シェフだから、 ひと口で いくつも…
