まだ少し先の話ですが、本店を改装することになりました。 えっ去年も？？と思われた方も多いと思いますが、去年はラボ（工房の工事）でした。 クリオロのカフェを営業停止して、お店の外もお客様が並べる空間を作ったりしましたが せ…
暑いですが、オリンピック真っ只中ですね。 なんと！うちではオリンピック直前にテレビが壊れて・・・開会式も見れませんでした・・・😿 サントス家のことはさておき、 クリオロでは、夏限定商品が目白押し。 テレビ…
今年のアイスは１０種類、糖質制限アイスは５種類。 今日は１０種類のアイスのご紹介させて頂きます。 それぞれみなさま好きなお味があると思いますが、 ココだけの内緒のお話、私が一番好きなのは、「カラマンシーココ」 （全部好き…
凍ったまま食べられる半解凍スイーツ4選 ずっと暑い日が続き、夏バテしている方も多いのでは？ そこでオススメなのが『冷凍ケーキをちょっと冷たいまま食べる！！』 クリオロではいろんな生ケーキを冷凍便で配送して冷蔵庫で解凍して…
今年もクリオロではアイスを販売中 中目黒店も７月からはアイスとゼリーフェア開催中です。 表の看板もアイスに！ アイスもゼリーも全種類販売中なので中目黒でもぜひ。神戸クリオロカフェはアイスは毎週種類を変えて販売中です。 今…
「普通のアイスとほとんど変わらない美味しさ」 糖質制限『スリム・アイス』にピスタチオとミルキーストロベリーが新登場！ 報道関係者各位 ニュースリリース 2018 年6 月14 日 エコール・クリオロ株式会社 パティシエの…
大人のみなさんは あっという間に夏休み、 終わっちゃいましたね。泣 ８月もすでに後半戦。 夏限定のアイス、 残りわずかな種類が ちらほら出てきました。 ところで皆さん、 アイスって 「膨らんでる」って ご存じでしたか？ …
ホールケーキ「ニルヴァナ」に 15cmが仲間入り！ これまでは 2?4名様用の12cmのみでしたが、 15cmも加わって 2サイズで ご用意できるようになりました。 (写真は12cmです) 世界コンクール プチガトー部門…
これ、私の知ってる 「シャーベット」と違う。 シャーベットって、 もっとこう シャリシャリというか サクサクというか もっとガリッと 凍ってる感じというか。 もちろんこれも、 凍ってるんだけど、 凍ってる感が ないという…
「さすがにケーキより 材料こだわってないよね？」 アイスのこと、 こんな風に思っていたら、 きっと驚くはず。 材料は アイスのためだけに探した 北海道・美瑛町産の牛乳。 そしてケーキと同じく、 ヴァローナ社製のチョコレー…