今後の営業について

2020年5月21日

2020/05/21 緊急事態宣言が解除されない東京ですが、まだまだ不安な日々が続きそうですね。本当に早く終息される日を待ちわびております。 クリオロでは、しばらく新型コロナウィルス対策として以下のよ...

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ヨーヨー・マカロン

2019年12月28日

2019/12/28 クリオロの焼き菓子といえば、この「ヨーヨー・マカロン」。 マカロンの一種ですが、いわゆるつるっとしたマカロンとは製法が違い、ふわっと、ボリューミーに仕上げるのが特徴です。作ってい...

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マカロンは、素材を超える。

2016年7月25日

2016/07/25 フルーツそのものを食べるより マカロンになったら 素材の味がしっかりと、 マカロン一粒に その美味しさが凝縮されているような そんな気がしてくる。 味はシンプルに、ストレートに。...

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