京都に行ってきました!

2015年11月12日

2015/11/12 天気もよく、とっても気持ちのいい一日でしたぁ。 まだちょっと紅葉には早かったのですが”緑のもみじ”もいいですね?。 今回は「柚子」を求めての取材旅行で、とっても勉強になりました。...

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クリスマスケーキ予約販売開始

2015年11月5日

2015/11/05   クリスマスケーキの予約承り中!! ● 今年のオススメは「ニルヴァナ・フレーズ」 サントスシェフが世界コンクールで優勝したチョコレートケーキにイチゴをプラスしてクリス...

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マロン・ヴァニーユ販売開始!

2015年11月1日

2015/11/01 ●マロン・ヴァニーユ このケーキは実はあの「世界パティスリー2009」で出そうとしていたコンクール仕立てのケーキでリッチな素材をたっぷり使ったリッチで手の込んだケーキなんです。 ...

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新店舗

2015年10月1日

2015/10/01 エコール・クリオロが来年5月20日に生まれ変わります! 名前も「クリオロ」になり、落ち着いたナチュラルな雰囲気でリニューアルします。 そして隣駅「小竹向原」に本店とラボ(工房)が...

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