今年の一押しはこれ！ 今年はピスタッチオとチョコレートのケーキです。 毎年新作で今年限定のケーキが登場します。 最近のクリオロでの流行りは「ピスタッチオ」ナッツの女王といわれるのがこれ。繊細な味なので...

クリスマスケーキの新作でもうひとつオススメしたいのが、これ。 ≪ミルキーフレーズ≫ このケーキはとにかく ミルクと苺のクリーミーな味わいが特徴です。 ■　構成は、練乳、脱脂濃縮乳、乳脂肪分32％と42...

クリスマスケーキ2018のいちおしは、 《ショコラ・バリ》Chocolat Bali 先日行ってきたバリ島で作られているチョコレートを使用。 ヴァローナ社のチョコレートでカカオ分68％の「バリ」 「フ...

２０１７年のクリスマスケーキは、12/22～12/25までの販売となります。 今年のクリオロのテーマは｢キャラメル」 実はサントスシェフはキャラメル好きなんですよ～ まずご紹介するのは毎年好評の「ガイ...

クリスマスケーキ 今年のおすすめは 「クリオロ・プレミアム・ショコラ」 地球のほぼ裏側ジャマイカの モーランベイ農園で採れる カカオを使ったチョコレート。 「爽やか」で 「エレガント」な この希少なチ...