2016/12/26 生まれ変わった 「ガレット・デ・ロワ」 明後日12月28日(水)から お渡し&配送がスタート! お電話で、ネットショップで ご予約承ります。 ザクッとした歯触りのパイに、 ラムの...
2016/12/11 ご無沙汰しております。総合店長の岡田愛です。 長い間ブログをお休みしておりました。すみません。 実は11月にはシェフとニューヨークに行ってきました。ニューヨークってすごく刺激的な...
2016/11/23 じゅわっと染み出す チョコレート。 「ふわふわ」ではなく 「とろとろ」で これはもう パウンドケーキの概念を 超えちゃってます。 口に入れたら溶けて消える。 油分、 糖分、 粉類...
2016/11/19 クリスマスケーキ 今年のおすすめは 「クリオロ・プレミアム・ショコラ」 地球のほぼ裏側ジャマイカの モーランベイ農園で採れる カカオを使ったチョコレート。 「爽やか」で 「エレガ...
2016/11/05 神戸クリオロ・カフェは おかげさまで4周年を迎えました。 皆さまへの感謝の気持ちを込めて、 11/5(土)、6(日)の2日間 サントスシェフと パン職人のダイキが 神戸クリオロカ...
2016/11/02 今年も始まったー!!! 毎年秋のお楽しみ ~モンブランフェア~ が始まりました^^ ●定番モンブラン ●セレブ・モンブラン(メープル) ●モンブラン・ジャポネ(和栗と抹茶) ●フ...
2016/10/14 先日「ジャパンケーキショー」という毎年開催されている日本洋菓子協会のイベントで クリオロのスーシェフ眞砂翔平が「トップオブパティシエ・イン・アジア」という実演するコンクールで優勝...
2016/10/11 本日放送のテレビ NHK「あさイチ」で 糖質制限ケーキ 『スリム・レアチーズ・フレーズ』 が紹介されました! 1人分あたり、糖質たったの3.4g それなのに糖質制限とは思えない、...
2016/10/09 本店限定で販売していた 『トレゾー』 「他のお店でも買えたらいいのに…」 「お店が遠いから送ってほしい。」 そんなお声にお応えして 中目黒店、 ネットショップで 販売が始まりまし...
2016/10/06 ◎ネットショップ限定◎ 濃厚かぼちゃを 混ぜ込んだ 秋のチーズケーキ できました。 幻のチーズケーキの なめらかさやコクは そのままに かぼちゃのほくほく 自然な甘さを しっかり...