12/13までの限定販売「濃いチーズケーキ(柚子味)」が登場!! 11/28(土)18:30?テレビ朝日「ごはんジャパン」で紹介されました。 シェフが京都で訪れた柚子の里の様子や、京都の様子など楽しい...
11/25(水)に氷川神社で安全祈願祭を行いました。 エコール・クリオロが5月に移転する新店舗の工事の安全を祈願するためはじめてこの氷川神社に行ってきました。 ちょうど寒ーい日だったので、このままずー...
毎年恒例のエコール・クリオロスタッフのボジョレー会! 今年2015年のボジョレーヌーボーなかなか濃くてフルーティーでおいしかったですよ? 本店でまた販売中です。もうすぐ終了なのでぜひ! 2009年のよ...
こちらは、本日販売を開始した「チーズケーキシュー」 エコール・クリオロのチーズケーキが中に入っているのですが、それも普通のチーズケーキではありません!! 濃いチーズケーキ!今年販売開始したチーズの量が...
天気もよく、とっても気持ちのいい一日でしたぁ。 まだちょっと紅葉には早かったのですが”緑のもみじ”もいいですね?。 今回は「柚子」を求めての取材旅行で、とっても勉強になりました。 メインは京都から山の...
クリスマスケーキの予約承り中!! ● 今年のオススメは「ニルヴァナ・フレーズ」 サントスシェフが世界コンクールで優勝したチョコレートケーキにイチゴをプラスしてクリスマス限定のケーキ ガイア・ノエル ●...
性格判断テストができる2015年のチョコレートセット 「ペルソナリテ」お買い得です! 一粒一粒丁寧につくったサントスシェフならではのチョコレートですが、こちらのセットをなんと20%引き中 ——...
自然なやさしい甘さがやみつきになる信州安曇野の梨ジュース入荷しましたぁ。 今年はまだ試験的につくられたばかりだとか。できたてのほやほや100%ジュース。品種は南水です。 砂糖などは加えていないそうです...
エコール・クリオロでは各種ギフトセットをご用意しております。 お歳暮、内祝いなどにご利用ください。 こだわりの焼き菓子たちは、パティシエがひとつひとつ手作りしています。 人気のフィナンシェやヨーヨーマ...
●マロン・ヴァニーユ このケーキは実はあの「世界パティスリー2009」で出そうとしていたコンクール仕立てのケーキでリッチな素材をたっぷり使ったリッチで手の込んだケーキなんです。 コンクールに出すケーキ...