スニッ〇ーズとか、 ああいう駄菓子を ちゃんといい材料で、 パティシエの技術で、 おいしさ追求したら、 どんなの出来るんだろ? そんな発想から生まれた、 超こだわった、いわば 「おとなの高級駄菓子」 「チョコだけだと好き…
本格的なチョコレートの季節「バレンタイン」まっただ中ですね。 エコール・クリオロも催事出店していますが、どこの会場も忙しくなってきました!! 実はサントスシェフはチョコレートが得意なんです。 どんな風に得意かと申しますと…
今年のバレンタイン催事は以下の場所と期間参加します! ぜひみなさまいらしてくださいね! ■ ジェイアール名古屋タカシマヤ「アムールドショコラ」10階催事場 1/20(水)~2/14(日)こちらは名古屋限定バージョンの「エ…
エヴォルション(進化・発展)を意味するチョコレートセット登場 エコール・クリオロでは毎年テーマを変えて様々な限定チョコレートセットを販売してきました。 2005年にチョコレートをはじめてから今年で11年目。 いままで販売…