夏といえば、マンゴーですよね。 もうすぐ旬が終わってしまいますが、今日はクリオロのマンゴースイーツのご紹介です。 まずは、これ「イルデパン」↓ むかーし訪れたニューカレドニアのイルデパンという美しい島...
先日山梨の桃園に行ってきました!! そこでこだわりのおいしい桃にたくさん出会って 農家の方の考え方もお伺いして 大満足で帰宅して、そのおいしい桃で試作しできたお菓子がこちら! さくっといつものサントス...
2年前からお休みしていたサブレ・カカウエット&サブレ・アマンドが再登場! ずーっとお休みしていてごめんなさい。やっと登場サブレ2種!! カカウエットってピーナッツのこと。 長い間お休みしていましたが、...
クリオロのクッキーは、かくれ人気商品のひとつですが、新しいクッキー缶「クッキーセット」が初登場したんですよ。 エコール・クリオロからクリオロに変更してから、コンセプトを「モダンで明るい」から 「落ち着...
2017年人気のアイスクリームは?? アイスとゼリー本格夏スイーツ登場!! あっという間にもう5月が終わりますね?? 5月が終わると夏!! 夏といえアイスクリーム クリオロのアイスクリームは今年熱い!...
クリオロスタッフが大活躍! 実は昨日まで上海に。初の中国でした。 上海には、カニを食べに行ったのではなく、クリオロのスーシェフ、翔平がトップオブパティシエ・インアジアの大会に日本代表で出場!! 2日間...
11月にニューヨークに行って、シェフがつくりたくなったスイーツは!!! 大きいクッキー!! どこにでも置いてあるんですよね? こちらはショーケースの上全部クッキー こんな瓶に入っていたり! 右の袋に入...
中目黒店が無事4/29(土)リニューアルオープンしました。 工事もぎりぎりだったので、4/28(金)に引き渡し、そこから一気に準備しました。 間に合うかどうかって感じでしたがスタッフみんなでがんばって...
クリオロの中目黒店 2009年3月にオープンしてからもう8年!!! 早いものです。 オープン一日前の写真 オープン時のディスプレイにスタッフがつくってくれたマジパン 今の店長しょうこ&前店長みわこ い...
↑ クリオロ本店のカレー クリオロでひそかに人気のメニュー「具だくさんカレー」 本店のカフェと神戸クリオロカフェで出していますが、実はすごく人気なんです。 もともとクリオロのスタッフで集まる会で作って...